Дона Ко Ко• 21 сентября 2021
Подскажите рецепт вкусного глинтвейна
Какое вино взять, специи?
И способ приготовления?
Спасибо
И способ приготовления?
Спасибо
5
0
Специи от Приправки люблю. Альпийский глинтвейн. Туда можно свежие яблоко, апельсин добавить. По вкусу лимонный сок.
Для меня это творческий процесс, без точного рецепта )
Для меня это творческий процесс, без точного рецепта )
я люблю на сухом вине. Добавляю в вино треть апельсинового сока от общего количества вина (из свежих апельсинов сама давлю, цедру туда же без белой части), пару яблок дольками тонкими режу. Из специй - кардамон целый давлю, бадьян пару-тройку звездочек, половину палочки корицы (у меня настоящая, если это кассия, то парочку), штучки 4 бутончика корицы. по желанию черный перец несколько горошин. Ставлю на медленный огонь, вот чтоб оно нагрелось, еле виднелся пар, но никакого бурления вообще не было даже близко. Там градусов 80 будет. Вот так минут 10 постоит, процедила, добавила мед и все готово.
В полусладкое вино бросить 2-3 шт. гвоздики. Довести до кипения, но не кипятить. Все. Для меня самый вкусный.
Мы как-то в инете наткнулись на рецепт глинтвейна на метро блоге, теперь делаем только по этому рецепту, нам нравится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу