Доль Чекомбана• 18 октября 2021
приготовила вчера первый раз морковный пирог
Сегодня с мороженым он еще вкуснее.
40
0
Никогда не пробовала морковный пирог.
Вкусный?
Для меня само название звучит примерно как варенье из одуванчиков или ананасы из кабачков)
Вкусный?
Для меня само название звучит примерно как варенье из одуванчиков или ананасы из кабачков)
ваш на вид сырой.
Моя дочка не любит морковь, но когда я сделала этот пирог он ей очень понравился. Но я не сказала что там морковь
Морковный пирог - как каша из топора. Сахар, масло, яйца, мука и горсть тертой моркови. И типа полезно, морковь же.
Часто пеку морковные кексы или морковный тортик. Они у меня пышные.
Ваш выглядит так, как будто не поднялся, плотный и мокрый. Возможно, тесто было жидковатое и/или жира много, разрыхлителя мало. Ну, первый раз же. В следующий раз лучше получится.
Ваш выглядит так, как будто не поднялся, плотный и мокрый. Возможно, тесто было жидковатое и/или жира много, разрыхлителя мало. Ну, первый раз же. В следующий раз лучше получится.
Из тыквы (вместо моркови) такое классно! Я оладьи такие делаю. Ещё колбаски туда немного можно добавить, меленько нарезав, в тесто.
Ненавиджу моркву. Але її любить дочка 
Тому якось спекла англійський морковний пиріг (з кремом)
Ну що сказати? Добре, що він невеликий, і крему багато, і чоловік всеядний...
Тому якось спекла англійський морковний пиріг (з кремом) Ну що сказати? Добре, що він невеликий, і крему багато, і чоловік всеядний...
Так и не смогла полюбить этот подвид. Но на пасху делала морковные кексы, многим понравилось. Правда изюма,цукатов и орехов там было втрое больше моркови)
В детстве родители зачем-то делали морковный сок, а из морковного жмыха котлеты. При всем моем хорошем отношении к моркови это 
Выглядит, будто бы не пропекся совсем. Периодически готовлю морковные пироги и кексы, они всегда пышные получаются… 
Делала. Не поняла. Морковь и яйца, сахар - шо попало на вкус вышло. Ем морковку сырой, а яйца вареными))
п.с. вид кстати классный у пирога на фотке, я такое влажное и плотное как раз люблю, а пышное ешь что вату, не то.
п.с. вид кстати классный у пирога на фотке, я такое влажное и плотное как раз люблю, а пышное ешь что вату, не то.
я люблю морковные кексы, пироги и торты.
Вот два проверенных рецепта кому нужно (крем для торта какой хотите и любите, не обязательно крем чиз, но творожный действительно сюда очень подходит)
Вот два проверенных рецепта кому нужно (крем для торта какой хотите и любите, не обязательно крем чиз, но творожный действительно сюда очень подходит)
Рецептов много, надо искать подходящий для себя.
Тру на мелкой терке одну крупную или две средние моркови.
Растапливаю в микроволновке 80 г сливочного масла, оставляю остывать. Отмеряю в стакан 70 г подсолнечного масла.
Беру 2 крупных яйца, быстро взбиваю их с 1 чуть неполным стаканом сахара. Не как на бисквит взбиваю, а буквально пару минут, просто до пены.
Во взбитые с сахаром яйца вливаю масло (растопленное сливочное и растительное), перемешиваю. Ввожу натертую морковь, перемешиваю. Добавляю поэтапно полтора стакана муки с почти полным пакетиком разрыхлителя и ванилью по вкусу. В тесто можно добавить: немного корицы, немного какао, промытый изюм (я не люблю и не добавляю), горсть измельченных орехов (это вкусно).
Если получилось жидковато, можно ещё муки подсыпать.
Если кексики, то в формочках пекутся 20-25 минут при 180 градусах. Если цельным кексом, то минут 40 при той же температуре.
Крем - любой подойдет. Я не заморачиваюсь в будни: разрезаем пополам вдоль и мажем сливочным маслом.
Ну а классика - это крем из сливочного масла, творожного сыра и сахарной пудры. Отлично сочетается с морковным кексом и приготовить легко.
Тру на мелкой терке одну крупную или две средние моркови.
Растапливаю в микроволновке 80 г сливочного масла, оставляю остывать. Отмеряю в стакан 70 г подсолнечного масла.
Беру 2 крупных яйца, быстро взбиваю их с 1 чуть неполным стаканом сахара. Не как на бисквит взбиваю, а буквально пару минут, просто до пены.
Во взбитые с сахаром яйца вливаю масло (растопленное сливочное и растительное), перемешиваю. Ввожу натертую морковь, перемешиваю. Добавляю поэтапно полтора стакана муки с почти полным пакетиком разрыхлителя и ванилью по вкусу. В тесто можно добавить: немного корицы, немного какао, промытый изюм (я не люблю и не добавляю), горсть измельченных орехов (это вкусно).
Если получилось жидковато, можно ещё муки подсыпать.
Если кексики, то в формочках пекутся 20-25 минут при 180 градусах. Если цельным кексом, то минут 40 при той же температуре.
Крем - любой подойдет. Я не заморачиваюсь в будни: разрезаем пополам вдоль и мажем сливочным маслом.
Ну а классика - это крем из сливочного масла, творожного сыра и сахарной пудры. Отлично сочетается с морковным кексом и приготовить легко.
Попробую!
у нас возле дома была ’Мамина пекарня’. у них в продаже был морковно-апельсиновый пирог. Взяли как-то на пробу и ... пошли за второй порцией!:))
тоже раньше думала, что это странно, непонятно..:))
Это вкусно
тоже раньше думала, что это странно, непонятно..:))
Это вкусно
Я как раз на выходных готовила, но у меня морковно-апельсиновые кексы. Почему-то не подошли, хотя рецепт проверенный. В идеале должно быть вот так, фото прошлого сезона.
У меня дети любят морковный торт. Правда, младшая только покупной ест, а старшая только тот что я делаю. Они ещё и со шпинатом торт любят, хотя я не признаюсь из чего его делаю.
ой, я когда-то пекла морковный торт от Селин Дион, вот там тортик супер-вкусняшка. Но там помимо морковки и ананас консервированный и сыр сливочный для крема. Очень вкусный получился, высокий, и морковь там не для затравки, а именно много. Но очень не дешевый вышел, даже по тем временам
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу