Акукарача• 08 января 2014
Хозяюшки Поделитесь рецептом творожных пончиков
4
0
Не пончики, но тоже ничего! Авось пригодится 
Творожные кексы :
Ингредиенты:
200 г творога
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. сливочного масла
ч. л. соды
Щепотка соли
Время приготовления: 30 минут
Процесс:
Тщательно перемешать творог, яйца, сметану, муку, сливочное масло, соль, сахар и ч. л. погашенной соды. Выпекать в духовке 30 мин при 180 °С.
Идея: если ребенок не очень любит творог, попробуйте ввести его в рацион именно таким способом.
Творожные кексы :
Ингредиенты:
200 г творога
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. сливочного масла
ч. л. соды
Щепотка соли
Время приготовления: 30 минут
Процесс:
Тщательно перемешать творог, яйца, сметану, муку, сливочное масло, соль, сахар и ч. л. погашенной соды. Выпекать в духовке 30 мин при 180 °С.
Идея: если ребенок не очень любит творог, попробуйте ввести его в рацион именно таким способом.
На 4 детских сырка творожных 1 яйцо, 1\2 ч. л. соды, ванильный сахар 1\2 пакетика, муки столько, чтобы можно было скатать шарики руками, величиной с грецкий орех. Жарить во фритюре, бросать по 3-4 шарика, во время жарки они увеличиваются в размере. Я жарю в эмалированной кружке, чтобы не много было расхода масла. Выкладывать на салфетку, чтобы стекло масло, посыпать сахарной пудрой. Сама делаю на половину порции.
250 грамм творога - я беру 9%, сырная масса без изюма не зернистая
1 яйцо
щепотка соды негашеной - на кончике ножа
ваниль- корица по желанию
100 грамм манки
смесь сухофруктов как начинка внутырь или растертый банан в тесто по желанию
Сухофрукты я замачиваю, а потом измельчаю в блендере - финики, изюм, курога, получается довольно сладко так что не ложу сахар, вы можете на свой вкус еще посладить
собственно растереть творог, добавить соду, ваниль, яйцо, манку и оставляем на 20 минут, если тесто получается слишком уж густое добавить ложку молока или сливок, потом добавить банан или мокрыми руками сформировать шарики и в углубления положить начинку и покатать в руках, придавая форму. Тесто должно быть мягким, слегка липнущим, но не жидким
Я пеку при 200 гр 25 минут, но у меня духовка хромает, так что ориентируйтесь по готовности
1 яйцо
щепотка соды негашеной - на кончике ножа
ваниль- корица по желанию
100 грамм манки
смесь сухофруктов как начинка внутырь или растертый банан в тесто по желанию
Сухофрукты я замачиваю, а потом измельчаю в блендере - финики, изюм, курога, получается довольно сладко так что не ложу сахар, вы можете на свой вкус еще посладить
собственно растереть творог, добавить соду, ваниль, яйцо, манку и оставляем на 20 минут, если тесто получается слишком уж густое добавить ложку молока или сливок, потом добавить банан или мокрыми руками сформировать шарики и в углубления положить начинку и покатать в руках, придавая форму. Тесто должно быть мягким, слегка липнущим, но не жидким
Я пеку при 200 гр 25 минут, но у меня духовка хромает, так что ориентируйтесь по готовности
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу