Аноним Секретарь• 10 января 2014
Мой ночной Наполеон
Сегодня ночью испекла первый раз за пять лет Наполеон, получилось 20 коржей. Умоляю не судите строго)))
35
0
Дайте, плиз, рецепт. А то тут один раз девочка давала, я по нему попробовала и ужасно получилось. А свой старый рецепт потеряла.
Рецепт вроде самый простой. Пачка маргарина, одно яйцо, пол шкарлупы холодной воды пол чайной ложки разрыхдителя и муки сколько возьмёт. Режу на шарики и в холодильник. Крем заварной классический только кладу муку. Молока беру минимум литр. 
. Может кто-то делал на пиве поделитесь рецептиком.
. Может кто-то делал на пиве поделитесь рецептиком.
У меня вчера тоже был ночной Наполеон,но в ленивом варианте))
Дома нашлось полкилограмма печенья ’Наполеон’ и литр молока.Приготовила заварной крем,и сделала Наполеон из печенья.Сегодня утром уже дегустировала:оказалось,очень даже ничего.Минимум заморочек и большой торт готов.Использовала керамическую форму для запекания,торт прекрасно режется на порции и не разваливается.
Дома нашлось полкилограмма печенья ’Наполеон’ и литр молока.Приготовила заварной крем,и сделала Наполеон из печенья.Сегодня утром уже дегустировала:оказалось,очень даже ничего.Минимум заморочек и большой торт готов.Использовала керамическую форму для запекания,торт прекрасно режется на порции и не разваливается.
Ответ дляВундерКИНГ
У меня вчера тоже был ночной Наполеон,но в ленивом варианте))
Дома нашлось полкилограмма печенья ’Наполеон’ и литр молока.Приготовила заварной крем,и сделала Наполеон из печенья.Сегодня утром уже дегустировала:оказалось,очень даже ничего.Минимум заморочек и большой торт готов.Использовала керамическую форму для запекания,торт прекрасно режется на порции и не разваливается.
Дома нашлось полкилограмма печенья ’Наполеон’ и литр молока.Приготовила заварной крем,и сделала Наполеон из печенья.Сегодня утром уже дегустировала:оказалось,очень даже ничего.Минимум заморочек и большой торт готов.Использовала керамическую форму для запекания,торт прекрасно режется на порции и не разваливается.
А где покупали печенье. Я с таким названием не встречала что-то.
Оно похоже на печенье ’Мария’,но по вкусу отличается.Покупала в обычном продуктовом магазине на развес.Вы поспрашивайте в магазине,у нас оно есть почти везде.
Торт из него по вкусу,конечно,отличается от обычного торта Наполеон,и на звание ’торт Наполеон’ не претендует,но как экспресс-десерт вполне хорош.Только ему нужно время на пропитку,как и обычному торту.
И печенье нужно промазывать горячим кремом,чтобы лучше пропиталось.
Я выкладывала слоями и промазывала,как обычные коржи.
А если печенье измельчить в крошку и смешать с этим же заварным кремом,то запросто можно лепить пироженки ’Картошка’,тоже вкусно)
Вот какие могут быть вкусности в бюджетном варианте))
Торт из него по вкусу,конечно,отличается от обычного торта Наполеон,и на звание ’торт Наполеон’ не претендует,но как экспресс-десерт вполне хорош.Только ему нужно время на пропитку,как и обычному торту.
И печенье нужно промазывать горячим кремом,чтобы лучше пропиталось.
Я выкладывала слоями и промазывала,как обычные коржи.
А если печенье измельчить в крошку и смешать с этим же заварным кремом,то запросто можно лепить пироженки ’Картошка’,тоже вкусно)
Вот какие могут быть вкусности в бюджетном варианте))
Автор, вы умничка, красивый тортик. Если захотите в след раз испеченные коржи повырезайте вокруг крышки от кастрюли, например, будет идеальная круглая форма, а остатки тоже на крошку
Ответ дляВундерКИНГ
Оно похоже на печенье ’Мария’,но по вкусу отличается.Покупала в обычном продуктовом магазине на развес.Вы поспрашивайте в магазине,у нас оно есть почти везде.
Торт из него по вкусу,конечно,отличается от обычного торта Наполеон,и на звание ’торт Наполеон’ не претендует,но как экспресс-десерт вполне хорош.Только ему нужно время на пропитку,как и обычному торту.
И печенье нужно промазывать горячим кремом,чтобы лучше пропиталось.
Я выкладывала слоями и промазывала,как обычные коржи.
А если печенье измельчить в крошку и смешать с этим же заварным кремом,то запросто можно лепить пироженки ’Картошка’,тоже вкусно)
Вот какие могут быть вкусности в бюджетном варианте))
Торт из него по вкусу,конечно,отличается от обычного торта Наполеон,и на звание ’торт Наполеон’ не претендует,но как экспресс-десерт вполне хорош.Только ему нужно время на пропитку,как и обычному торту.
И печенье нужно промазывать горячим кремом,чтобы лучше пропиталось.
Я выкладывала слоями и промазывала,как обычные коржи.
А если печенье измельчить в крошку и смешать с этим же заварным кремом,то запросто можно лепить пироженки ’Картошка’,тоже вкусно)
Вот какие могут быть вкусности в бюджетном варианте))
да. оно очень вкусное. мы тоже для себя его случайно открыли. несколько месяцев назад. надо будет попробовать по вашему рецепту сделать.
А у меня когда перекладываю на листик они тянутся в разные стороны и идеальный круг не получается.
Вы уже готовые коржи обрезайте под тарелку,только сразу,как только достанете из духовки.И всё получится)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу