Улыбчик• 10 января 2014
Как приготовить лазанью?
Поделитесь проверенным рецептом лазаньи
10
0
интересно есть вариант овощной ,есть листы,замороженый перец ,сушеные баклажаны,грибы домашние , но с мясом не хочу
Вот лазанья деревенская, так делают под Неаполем:
Нужно:
-листы-макароны(я делала тесто сама)
-томат - тушёный до загустения(лучше самой сварить настоящий)
-поджаренный (на оливк.масле с чесноком) мясной фарш
-творог мягкий
-сыр твёрдый(сладковатый)
Складываем тонко слоями по порядку,слои повторяем. Проверяем, чтоб не было сухим, надо чтоб когда варится, в томате ’плавало’. Накрываем золотом, в духовку на 40 мин.
Дома всем нравится!
Нужно:
-листы-макароны(я делала тесто сама)
-томат - тушёный до загустения(лучше самой сварить настоящий)
-поджаренный (на оливк.масле с чесноком) мясной фарш
-творог мягкий
-сыр твёрдый(сладковатый)
Складываем тонко слоями по порядку,слои повторяем. Проверяем, чтоб не было сухим, надо чтоб когда варится, в томате ’плавало’. Накрываем золотом, в духовку на 40 мин.
Дома всем нравится!
Ответ дляНата_2012
любой каприз
спасибо
я так поняла что начинку можно любую,самая суть чтоб были листы,соус, помидоры и сыр.Помидоры можно заменить томатом ?
я так поняла что начинку можно любую,самая суть чтоб были листы,соус, помидоры и сыр.Помидоры можно заменить томатом ?
Ответ дляРомашка_Бегемотовна
спасибо
я так поняла что начинку можно любую,самая суть чтоб были листы,соус, помидоры и сыр.Помидоры можно заменить томатом ?
я так поняла что начинку можно любую,самая суть чтоб были листы,соус, помидоры и сыр.Помидоры можно заменить томатом ?
Правильно поняли, я с начинками импровизировала. С томатом попробуйте, с кетчупом, краснодарским соусом - что понравится, есть в пакетах уже готовый болоньез. Удачи!
Понятно,буду пробовать,а то лежат эти листы уже пол года не знаю с какой стороны к ним подойти
Еще раз спасибо
Еще раз спасибо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу