Ваши самые вкусные рыбные котлеты из хека/минтая?

Question

Кастрюлька• 02 декабря 2021

Ваши самые вкусные рыбные котлеты из хека/минтая?

Поделитесь рецептом)

29 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Да что же это такое!!!А где вы покупаете? +52 Купили кефаль по акции за 99 грн/кг, есть нечего и не вкусно..(( +17 У світі - дефіцит скумбрії. Що ви зробили, щоб цього уникнути? +22 Как долго солить такой кусок рыбы? +37 Как готовить карпа? +42 Где в Киеве купить непотрошенного лосося? +13 В Сільпо форель і креветки по за хорошою ціною +15 Как засолить рыбу лосось? +20 Це в рибі шо таке?) +17 Икра красная +27

Сейчас читают!

Козу все купили?+721 Что-то кошмарят тг каналы 2+542 Недобросовестный стоматолог. Не могу заснуть, плачу+501 Женщина держала волка в квартире 2+382 Отказ от посылки Новой почты. 2+222 Нова Пошта: як боритесь?+191 Сумка до 10000-12000+181

Answer 1 · 2021-12-02T10:57:48+02:00

Сколько_мне_лет?• 02 декабря 2021

1

В любой фарш из белой рыбы добавляйте пассерованый лук (можно ещё морковь). Вот и весь рецепт)

Answer 2 · 2021-12-02T10:58:00+02:00

Скокмоно - стокнуно• 02 декабря 2021

2

на днях делала из толстолобика, от это бомба, не сравнится с безвкусным хеком

Answer 3 · 2021-12-02T10:58:47+02:00

МойНеТакой• 02 декабря 2021

3

в фарш любой рыбы добавляете кусок свежего сала. 70%рыбы 20% сала и остальное 10% (булка, лук)

Answer 4 · 2021-12-02T10:59:23+02:00

Скокмоно - стокнуно• 02 декабря 2021

4

добавила еще сыр туда, кроме лука и булочки, отличные получились

Answer 5 · 2021-12-02T10:59:33+02:00

ПироженкА• 02 декабря 2021

5

+ лук, соль, перчик, яйцо, сало, чуть манки , хорошо отбить фарш , даю постоять мин 15.

Answer 6 · 2021-12-02T10:59:54+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

на днях делала из толстолобика, от это бомба, не сравнится с безвкусным хеком

а как делали?

Answer 7 · 2021-12-02T11:00:55+02:00

Трохи невдалий вибір риби для котлет - краще брати більш ’вонючу’ ідеально сельдь.

Минтай - добре для всякого роду запікання, рибного рагу і т.п. бо більш сухий і добре набирає смак від приправ.

З товстолоба виходят дуже жирні котлети - від ідеальний тля тефльок.

Answer 8 · 2021-12-02T11:03:03+02:00

Ответ дляЧукча Мукча

а как делали?

филе толстолобика очистить от костей нужно, дальше все ка обычно: булочку размягчить в молоке (у меня была Малюток), лук, все наг мясорубку. Добавить яйцо, соль-перец, еще сыр натерла в этот раз. Поджарила на масле слегка, чтобы схватились, потом в духовку.
Еще маленький кусочек лосося был, тоже пошел туда, в общем все очень гармонично получилось

Answer 9 · 2021-12-02T11:03:33+02:00

Скокмоно - стокнуно• 02 декабря 2021

9

Малятко - т9_)))

Answer 10 · 2021-12-02T11:07:45+02:00

Ответ дляМойНеТакой

в фарш любой рыбы добавляете кусок свежего сала. 70%рыбы 20% сала и остальное 10% (булка, лук)

+1 за сало

Answer 11 · 2021-12-02T11:08:21+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

филе толстолобика очистить от костей нужно, дальше все ка обычно: булочку размягчить в молоке (у меня была Малюток), лук, все наг мясорубку. Добавить яйцо, соль-перец, еще сыр натерла в этот раз. Поджарила на масле слегка, чтобы схватились, потом в духовку.
Еще маленький кусочек лосося был, тоже пошел туда, в общем все очень гармонично получилось

спасибо за рецепт, попробую, как-то толстолобика обходила стороной до этого в плане котлет, только запекала тушкой

Answer 12 · 2021-12-02T11:08:28+02:00

Ответ дляЧукча Мукча

а как делали?

приблизительно так же https://www.iamcook.ru/showrecipe/10933

Answer 13 · 2021-12-02T11:09:16+02:00

Ответ дляЧукча Мукча

спасибо за рецепт, попробую, как-то толстолобика обходила стороной до этого в плане котлет, только запекала тушкой

только что посмотрела рецепты, предлагают к нему еще щуку добавлять и тп, действительно хорошо смешивать пару видов рыбы

Answer 14 · 2021-12-02T11:10:08+02:00

Ответ дляЧукча Мукча

спасибо за рецепт, попробую, как-то толстолобика обходила стороной до этого в плане котлет, только запекала тушкой

Answer 15 · 2021-12-02T11:12:00+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

только что посмотрела рецепты, предлагают к нему еще щуку добавлять и тп, действительно хорошо смешивать пару видов рыбы

пока попробую просто с толстолобиком, а если уж пойдет дело, наморожу со смесью рыбок в морозилку

Answer 16 · 2021-12-02T11:12:20+02:00

Ответ дляЧукча Мукча

пока попробую просто с толстолобиком, а если уж пойдет дело, наморожу со смесью рыбок в морозилку

уверена, тоже отлично будет

Answer 17 · 2021-12-02T11:18:42+02:00

Из хека.
Взяла хек,отделила от кости мякоть,в молоке вымочила белый хлеб,яйцо,соль.
Филе мелко нарезала.добавила размягченный хлеб,яйцо.
Обваляла в муке на сковородке пожарила.Очень вкусненько

Answer 18 · 2021-12-02T11:33:36+02:00

Люблю_джаз• 02 декабря 2021

18

Один раз в жизни делала рыбные котлеты, ну их в пень. Покупаю в Гале Балуваной очень вкусные и больше не морочусь.

Answer 19 · 2021-12-02T11:40:10+02:00

Едимнаморе• 02 декабря 2021

19

Самые вкусные рыбные из щуки или лосося!!

Answer 20 · 2021-12-02T12:50:08+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

на днях делала из толстолобика, от это бомба, не сравнится с безвкусным хеком

Толстолобик же костлявый что капец,
Кости не чувствуются?

Answer 21 · 2021-12-02T12:51:25+02:00

Ответ дляGreen_Cat

Трохи невдалий вибір риби для котлет - краще брати більш ’вонючу’ ідеально сельдь.

Минтай - добре для всякого роду запікання, рибного рагу і т.п. бо більш сухий і добре набирає смак від приправ.

З товстолоба виходят дуже жирні котлети - від ідеальний тля тефльок.

Впервые слышу про котлеты из сельди.

Answer 22 · 2021-12-02T12:55:37+02:00

Ответ дляСкокмоно - стокнуно

филе толстолобика очистить от костей нужно, дальше все ка обычно: булочку размягчить в молоке (у меня была Малюток), лук, все наг мясорубку. Добавить яйцо, соль-перец, еще сыр натерла в этот раз. Поджарила на масле слегка, чтобы схватились, потом в духовку.
Еще маленький кусочек лосося был, тоже пошел туда, в общем все очень гармонично получилось

С лососем понятно что вкусно.
Я ещё делала лосось+кур филе 50/50, лосось обрезки покупала,так подруги и не поняли что там есть кур филе,такое чувство что котлеты из одного лосося.

Answer 23 · 2021-12-02T12:56:55+02:00

Ответ дляНамакушка

+1 за сало

Я всегда в куриные и рыбные сало добавляю.

Answer 24 · 2021-12-02T13:56:57+02:00

Ответ дляДайте подумать

Впервые слышу про котлеты из сельди.

очень вкусные

Answer 25 · 2021-12-02T14:01:41+02:00

Не_в_вашем_вкусе• 02 декабря 2021

25

рыбные котлеты ’монастырские’
загуглите, этот рецепт давно юзаю

Answer 26 · 2021-12-02T14:04:57+02:00

Ответ дляМойНеТакой

очень вкусные

Я не сомневаюсь что вкусно,но я даже не представляю как разобрать ту сельдь,мне кажется это очень геморно.Это ж штуки 3-4 нужно,что бы достаточно тех котлет нафигачить.

Answer 27 · 2021-12-02T14:19:41+02:00

Ответ дляДайте подумать

С лососем понятно что вкусно.
Я ещё делала лосось+кур филе 50/50, лосось обрезки покупала,так подруги и не поняли что там есть кур филе,такое чувство что котлеты из одного лосося.

ниче себе))

Answer 28 · 2021-12-02T14:23:18+02:00

Ответ дляДайте подумать

Толстолобик же костлявый что капец,
Кости не чувствуются?

крупные все точно достали, муж чистил в этот раз, я как-то не принимала в этот раз участие в вынимании костей)

Answer 29 · 2021-12-02T15:01:23+02:00

Ответ дляДайте подумать

Я не сомневаюсь что вкусно,но я даже не представляю как разобрать ту сельдь,мне кажется это очень геморно.Это ж штуки 3-4 нужно,что бы достаточно тех котлет нафигачить.

а как вы разбираете соленую? Тоже самое. Разморозили, по хвосту напополам, пальцами крупные кости убрали - и на мясорубку. Мелкие кости не чувствуются

Ваши самые вкусные рыбные котлеты из хека/минтая?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!