Дерево береза• 28 декабря 2021
Кто нибудь готовил крем с яблочным пюре?
Так получилось что много заготовила яблочного пюре. Решила тортик приготовить на праздники. Типа Апфельмус, но не нравятся там кремы в рецептах.
Кто нибудь готовил? Что вышло? Если есть чем поделиться, то скиньте ссылку или рецепт. Всем спасибо)
Кто нибудь готовил? Что вышло? Если есть чем поделиться, то скиньте ссылку или рецепт. Всем спасибо)
Творю чудеса• 28 декабря 2021
Можно сделать зефир с половинной порцией агара, будет такой воздушный крем.
автор
Дерево береза
• 28 декабря 2021
Ответ дляТворю чудеса
Можно сделать зефир с половинной порцией агара, будет такой воздушный крем.
На зефир я отложила пюре. Я размораживаю, там почти килограмм пюре. Часть на зефир, а часть на торт
Творю чудеса• 28 декабря 2021
Ответ дляДерево береза
На зефир я отложила пюре. Я размораживаю, там почти килограмм пюре. Часть на зефир, а часть на торт
Вы же о креме спрашивали. Если не доложить агар, будет крем. А почему не нравится крем с рецепта?
автор
Дерево береза
• 28 декабря 2021
Ответ дляТворю чудеса
Вы же о креме спрашивали. Если не доложить агар, будет крем. А почему не нравится крем с рецепта?
Та я поняла. Но он сладкий слишком. Та и зефир тоже будет. Надо что то другое.
автор
Дерево береза
• 28 декабря 2021
Ответ дляТворю чудеса
Вы же о креме спрашивали. Если не доложить агар, будет крем. А почему не нравится крем с рецепта?
Там сливки идут в состав. Боюсь поплывут.
автор
Дерево береза
• 28 декабря 2021
Ответ дляТворю чудеса
Вы же о креме спрашивали. Если не доложить агар, будет крем. А почему не нравится крем с рецепта?
Ну типа если сливки взбитые смешать с яблочным пюре, то я думаю что они поплвут и крем станет водянистый.
автор
Дерево береза
• 28 декабря 2021
Ответ дляmena
я готовила неоднократно. этот крем идеален в срчетании со слоеным тестом, на мой вкус. и еще, крем по базовому рецепту безликий.
, несмотря на лимон. поэтому для аромата я добавляю апельсиновую цедру. а для вкуса -апельсиновый сок.
а, и еще -он плохо ведет себя в заморозке.
, несмотря на лимон. поэтому для аромата я добавляю апельсиновую цедру. а для вкуса -апельсиновый сок.
а, и еще -он плохо ведет себя в заморозке.
О я видела такой рецепт. Ну оставила его напоследок. Если совсем ничего не найду.
автор
Дерево береза
• 28 декабря 2021
Ответ дляmena
я готовила неоднократно. этот крем идеален в срчетании со слоеным тестом, на мой вкус. и еще, крем по базовому рецепту безликий.
, несмотря на лимон. поэтому для аромата я добавляю апельсиновую цедру. а для вкуса -апельсиновый сок.
а, и еще -он плохо ведет себя в заморозке.
, несмотря на лимон. поэтому для аромата я добавляю апельсиновую цедру. а для вкуса -апельсиновый сок.
а, и еще -он плохо ведет себя в заморозке.
Спасибо)
Луноликая Вика• 28 декабря 2021
а, так вот зачем в германии полно продается апфельмуса? его в торты кладут как прослойку? промазку, точнее
автор
Дерево береза
• 29 декабря 2021
Ответ дляЯ б такое не носила, но продаю
Автор, вот гляньте. Вкусно!!! Попробуйте.
Ошибка. Видео нет
Я б такое не носила, но продаю• 29 декабря 2021
Ответ дляДерево береза
Ошибка. Видео нет
Уже исправила.
Если вдруг не откроется, вбейте в ютуб Лілія Цвіт слойка з яблуками
Если вдруг не откроется, вбейте в ютуб Лілія Цвіт слойка з яблуками
автор
Дерево береза
• 29 декабря 2021
Ответ дляЯ б такое не носила, но продаю
Уже исправила.
Если вдруг не откроется, вбейте в ютуб Лілія Цвіт слойка з яблуками
Если вдруг не откроется, вбейте в ютуб Лілія Цвіт слойка з яблуками
Спасибо))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу