Опять не полился зефир

Question

Аноним ФЕЯ• 29 декабря 2021

Опять не полился зефир

Все было хорошо, до момента пока не начала вливать сироп с агаром. Белок с пюре хорошо взбился. Но как только влила сироп, все стало жидким. Не застыло толком. Как суфле.

14 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

О чем может говориот постоянная тага к сладостям? +27 Какой торт готовите на праздники? +45 А вам нравится шоколад "Миллениум"? +14 Какой торт Вацак купить на ДР ? Какие вкусные? +12 Чізкейк – найгірший десерт, який коли-небудь існував +58 Магазины закрыты, доставка не работает, в квартире нет сладкого.. что делать +24 Любимые конфеты ваших детей? +62 Вы мороженое любите есть «мороженным» или подтаевшим? +18 Кто помнит торт Барвинок ? Боже как я его хочу, в Сильпо есть, но он не такой :( +24 Торт, что это значит +31

Сейчас читают!

Стоит ли пилить мужа, если он не хочет менять работу?+581 У вас было долгое отсутствие секса в супружеских отношениях?+511 Чоловік сказав що єдиний мій недолік це Совєтчіца 3+433 Родил инвалида, айда за вторым. +351 Как вы перестали сливать деньги на мелочи+351 Видели уже? Киев! Это правда? Киевляне срочно зайдите!13+3113 Куда вы деваете засохший хлеб или батон?+281

Answer 1 · 2021-12-29T20:45:42+02:00

автор Аноним ФЕЯ • 29 декабря 2021

1

Фото

Answer 2 · 2021-12-29T20:47:03+02:00

КарамбОлька• 29 декабря 2021

2

Нужно другой дорогой сахар.
Этот в АТБ брали в прозрачном пакете?

Answer 3 · 2021-12-29T20:50:30+02:00

Ответ дляКарамбОлька

Нужно другой дорогой сахар.
Этот в АТБ брали в прозрачном пакете?

Нет. В маленьком магазине возле дома.

Answer 4 · 2021-12-29T21:05:02+02:00

Ленивица-красавица• 29 декабря 2021

4

Вы влили все сразу, или тонкой струйкой ?
Сахар используют обычный всегда, не в нем дело точно )

Answer 5 · 2021-12-29T21:09:21+02:00

Ответ дляЛенивица-красавица

Вы влили все сразу, или тонкой струйкой ?
Сахар используют обычный всегда, не в нем дело точно )

Понемногу вливала

Answer 6 · 2021-12-29T21:14:31+02:00

Ответ дляАноним ФЕЯ

Понемногу вливала

Тонкой струйкой вливаете, в тот момент, когда взбивается все остальное. Не частями надо, и без остановок

Answer 7 · 2021-12-29T21:15:58+02:00

Ответ дляЛенивица-красавица

Тонкой струйкой вливаете, в тот момент, когда взбивается все остальное. Не частями надо, и без остановок

Да так и делала

Answer 8 · 2021-12-29T21:18:31+02:00

Ленивица-красавица• 29 декабря 2021

8

раньше готовили ? напишите рецепт, по которому делали. у меня проблем с зефиром не было никогда.

Answer 9 · 2021-12-29T21:21:57+02:00

Ответ дляЛенивица-красавица

раньше готовили ? напишите рецепт, по которому делали. у меня проблем с зефиром не было никогда.

Да готовила 4 разаив жизни. Один раз идеально. А вот последние три раза не получается.
Сегодня я не готовила по рецепту склейки по ГОСТу.
Но я грешу на то что в рецепте было указано 5 минут варить, а я варила после закипания минуту.

Answer 10 · 2021-12-29T21:22:26+02:00

Ответ дляЛенивица-красавица

раньше готовили ? напишите рецепт, по которому делали. у меня проблем с зефиром не было никогда.

Дайте свой рецепт, если можете)

Answer 11 · 2021-12-29T21:24:04+02:00

автор Аноним ФЕЯ • 29 декабря 2021

11

По рецепту Чадейки а не склейки

Answer 12 · 2021-12-29T21:43:57+02:00

Ответ дляАноним ФЕЯ

По рецепту Чадейки а не склейки

Я по чадейке и готовлю))) так что рецептом не удивлю )

Answer 13 · 2021-12-29T22:29:11+02:00

Стервочка• 29 декабря 2021

13

Терпеть не могу эту кислятину на белках…

Answer 14 · 2021-12-30T09:39:56+02:00

Ответ дляСтервочка

Терпеть не могу эту кислятину на белках…

Всем нас₽@ть...

Опять не полился зефир

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!