Бритоножка• 05 января 2022
Говяжья печень позеленела
Девочки,купила небольшой кусочек печени 400 гр . Зачистила,помыла ,но не замочила ее . Все было ок ,но после того как она остыла вот такая картина ( по вкусу все ок тоже было . Никогда такого не было раньше , вымачиваю редко и когда большой кусок беру . Это из за желчи ? Тогда почему по вкусу все ок ..
Анонимушка• 05 января 2022
Я ніколи не замочую. З печінкою Таке буває, хоча вона свіжа. А паштет червоніє всередині.
Лунтик-паунтик• 05 января 2022
Я вымачиваю в молоке всегда.Но вы как-то загнули,что она позеленела.
Назад Комментарии к ответу