Море Счастья• 06 января 2022
Куда использовать 2 белка?
С 31 числа осталось 2 белка, во всех рецептах яйца вместе с желтками, можно заменить только белками или испорчу? Есть сметана ещё, хочу что-то испечь
Думала про орешки со сгущёнкой, но там тоже яйца в рецепте целиком
Думала про орешки со сгущёнкой, но там тоже яйца в рецепте целиком
32
0
Испеките открытый ягодный пирог. Например, на песочном тесте. И сделайте заливку из белков взбитых с сахаром. Очень вкусно.
Еще как будет.
Это идеальная питательная среда для выращивания бактерий. Даже в холодильнике.
Но вы меня не слушайте, кушайте на здоровьИчко.
Это идеальная питательная среда для выращивания бактерий. Даже в холодильнике.
Но вы меня не слушайте, кушайте на здоровьИчко.
У меня в морозилке 3 штуки с заварного крема на Наполеон остались. Сегодня буду айсинг для пряничного домика делать
Не пешите ерунды, для некоторых кондитерских изделий специально так делают. Назывется (состаревание белков)
Из морозилки все продукты намного проще усваиваются бактериями.
То есть, они пригодны к употреблению в течение получаса примерно. Потом - только после основательной термообработки.
То есть, они пригодны к употреблению в течение получаса примерно. Потом - только после основательной термообработки.
Ответ дляВездевлазиющая
Боооооже
для цього створюють тему на форумі?
для цього створюють тему на форумі?
Блин, а почему нет? Это же не узкопрофильный форум юристов или медиков. Просто поболтать
Если помыли перед разбиванием и будете термически обрабатывать - употребляйте.
На будущее - если собираетесь впредь так хранить, перед разбиванием промойте и обмойте яйца раствором уксуса.
На будущее - если собираетесь впредь так хранить, перед разбиванием промойте и обмойте яйца раствором уксуса.
Нафига мне Гугл? Я в таких случаях не полагаюсь на мнение непонятных граждан...
А полагаюсь на мнение специалистов.
Да и просто сама наблюдала на практике по микробиологии, что вырастает на подобных субстратах.
Но, как я уже писала, вы меня не слушайте, пожалуйста. У вас же свои источники информации.
Чего вы так возбудились?
А полагаюсь на мнение специалистов.
Да и просто сама наблюдала на практике по микробиологии, что вырастает на подобных субстратах.
Но, как я уже писала, вы меня не слушайте, пожалуйста. У вас же свои источники информации.
Чего вы так возбудились?
Рыбу в кляре из белков пожарить, оч вкусно найти рецепт?
Или заморозить, а потом при необходимости осветлять бульон.
Или заморозить, а потом при необходимости осветлять бульон.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу