Батя, я стараюсь!• 07 января 2022
Девочки, подскажите , как готовить харчо ?)
Много рецептов в инете , какой вкусный? Муж говорит надо с перловки , Мама с Рисом ) как правильно ?) ткните в проверенный рецепт
14
0
Варю говядину на кости , вынимаю, туда лук пассированный, рис, говядину вареную на кусочки и туда же, потом ткемали, томат пасту, орехи, в конце кинзу и чеснок, приправу хмели - сунели чайную ложку
Правильный харчо готовится с тклапи, но вряд ли такое у нас можно найти, во всяком случае, я не встречала. А ткемали в своих лавках грузины продают
Сок совершенно там ни к чему
Сок совершенно там ни к чему
Найдите в интернете рецепт харчо Похлебкина. У него целая изданная книга рецептов кухонь республик СССР. Эти рецепты он во время экспедиции собирал. Грузинская кухня очень сложная в плане различных добавок в зависимости от региона.
Харчо по рецепту Похлебкина очень вкусный
Харчо по рецепту Похлебкина очень вкусный
Узнаю знакомые страницы)
Мне ещё очень нравится, что автор кратко знакомит с особенностями каждой кухни, эдакий ликбез для читателя. Интересно с познавательной точки зрения.
Мне ещё очень нравится, что автор кратко знакомит с особенностями каждой кухни, эдакий ликбез для читателя. Интересно с познавательной точки зрения.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу