выходные пролетают• 10 января 2022
Блинчик с творогом
Девочки при какой температуре и сколько по времени вы готовите блинчики с творогом(налистники)в электродуховке?
У меня они то сверху пригорают, то сухие, то творог очень пережарился внутри 😫😖
У меня они то сверху пригорают, то сухие, то творог очень пережарился внутри 😫😖
8
0
берете сметану с сахаром и топленым маслом Смазываете блины (слоями укладывая) Можете слои переложить тонкими пластинами яблок очищенных
Очень вкусно
Готовить минут 10 может при темп 200
Очень вкусно
Готовить минут 10 может при темп 200
Смазываю их сверху маслом и посыпаю сахаром, как только сахар растает и немного карамелизируется, то сразу отключаю духовку. А вообще заметила от творога тоже зависит, иногда бывает мягкий, а иногда за то же самое время, становится резиновым.
я отредактировала Но если честно время я никогда не засекаю Смотрю пробую И потом выкл духовку и еще оставляю их там
п.с начинка творог у меня только сахар изюм и все (без яиц !)
п.с начинка творог у меня только сахар изюм и все (без яиц !)
Я жарю блины со второй стороны только чуть прижариваю, заворачиваю туда начинку, слабо зажаренная получается сверху. И дальше обжариваю их под крышкой минутф три и переворачиваюи еще минуты три на небольшом жаре.
Меня научила родственница невестки , блинчик на 4 части если большой , каждый треугольничек закрутить с творожной массой , уложить слой блинов , слой сметаны ( чем жирнее , тем вкуснее ) , и так слоями , верхний слой сметана, закрыть крышкой , поставить на противень заполненый водой , и в духовку на 160’ на 30-40 минут , можно на водяную баню на плиту , после закипания так же 30-40 минут
Блины не подгорают и очень вкусные .
Блины не подгорают и очень вкусные .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу