ТрубоДурочка• 28 января 2022
Борщ, какой он самый вкусный?)))
Напишите пожалуйста рецепт самого вкусного борща,по вашему вкусу!))
24
0
Каждая хозяйка любит и хвалит свой борщ) Я писать рецепт не буду, потому что налетят с вентилятором 
Сейчас кто-то прицепится к карасям и понеслась) Тут тема была, тетки цапались, как на ринге, за томатную пасту и буряк в борщ)))
А по теме - мне вкусный только мой, когда заправка темно-розовая из хорошо протушенного буряка.
А по теме - мне вкусный только мой, когда заправка темно-розовая из хорошо протушенного буряка.
С килькой. Консервированной в томате вкуснее 
И на красной рыбе мама варила. Но мне не нравилось, лучше на кильке.
А идеальный - борщ мамы на кислой капусте :)
И на красной рыбе мама варила. Но мне не нравилось, лучше на кильке.
А идеальный - борщ мамы на кислой капусте :)
Даже не сомневаюсь)
А спасибо автору за тему, у меня как раз бульон сварен, надо борщ приготовить легкий.
А спасибо автору за тему, у меня как раз бульон сварен, надо борщ приготовить легкий.
Ответ дляВерочка 100%
С килькой. Консервированной в томате вкуснее
И на красной рыбе мама варила. Но мне не нравилось, лучше на кильке.
А идеальный - борщ мамы на кислой капусте :)
И на красной рыбе мама варила. Но мне не нравилось, лучше на кильке.
А идеальный - борщ мамы на кислой капусте :)
Тоже очень люблю такой борщ с консервами! Только кильку хорошую трудно теперь найти, с бычками могу сварить, летом и холодный даже - красота) Кроме меня, правда, в семье никто такой не ест
Мы используем борщевую заправку собственного приготовления, поэтому смысл в том рецепте... До заправки: картошка порезанная кубиками, буряк на 4 части, соль немного - кипит. Жарю порезанное куриное филе, отправляю в кастрюлю. Дальше капуста. Немного все покипело, достаю буряк, тру. Если хочу оранжевый борщ, то сначала буряк забрасываю, а потом заправку. Если хочу бордовый, то сначала заправку, а потом буряк. Лаврушка, перец, зелень.
В заправке у нас: помидоры, лук, морковь, перец болгарский, яблоки, чеснок, соль, острый перец.
Если варю на ребрах (очень редко), то сначала варю вторичный бульон. А дальше как обычно.
В заправке у нас: помидоры, лук, морковь, перец болгарский, яблоки, чеснок, соль, острый перец.
Если варю на ребрах (очень редко), то сначала варю вторичный бульон. А дальше как обычно.
Ответ дляЧаюри
Тоже очень люблю такой борщ с консервами! Только кильку хорошую трудно теперь найти, с бычками могу сварить, летом и холодный даже - красота) Кроме меня, правда, в семье никто такой не ест
:) Да, та же история. Муж у моей мамы только ел - пришлось, помню, из вежливости. Геройски - и явно страдал ))
Да, мало кто понимает эту историю с рыбным борщом )
Да, мало кто понимает эту историю с рыбным борщом )
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу