когдадеЦкие• 30 января 2022
Актуальная тема | Какие блюда готовите, когда финансы совсем впритык?
На ютубе куча роликов на тему "Выживания на Н-нную сумму". На какие суммы вам доводилось выживать? Как выкручивались? Что готовили? На сколько человек?
60
0
На маленькие суммы. Вдвоём с мужем в начале семейной жизни, после покупки квартиры. Супы и каши без ничего, картошка в мундирах. Но я вспоминаю это с хорошими чувствами.
Да, сейчас доход выше, но тогда это была романтика. Устраивали типа для очищения день голодания ещё.
Без детей это проще. А так, каша перловая была, сырники, летом салаты разные, они не дорого выходили тогда.
Картошка и ее вариации, куриная печень, капуста.
Знаю женщину, которая сидела два года на картошке одной, чтоб максимально быстро купить квартиру.
Знаю женщину, которая сидела два года на картошке одной, чтоб максимально быстро купить квартиру.
Разные каши типа артек, ячнева и тп. с зажаркой. Суповой набор из Атб выручал сильно, можно и первое сделать и на второе насобирать мясца.
Шарлотку вот осенью делала неделю-полторы подряд , мне подруга яблоки приносила которые у них пропадали.
Шарлотку вот осенью делала неделю-полторы подряд , мне подруга яблоки приносила которые у них пропадали.
Как вариант - гороховый суп. Надо всего лишь горох (беру в АТБ, его не надо замачивать), лаврушка, зажарка из морковки и специи по вкусу. Жила на нем пол года, чтобы отдать кредит в 100к. 28 декабря погасила)
Я лично стараюсь использовать сезонные овощи , выходит бюджетно ( не из-за денег, просто это полезней огурцов зимой и т д) допустим зимой : винигрет , салат с морковки и буряка, деруны, отварной картофель с селёдочкой … ммм, тыкву активно использую , запекаю , делаю цукаты вместо конфет , ещё шикарный ужин : запечённая картошка с салом и слоёными огурцами , потом тушёная капуста , с ней можно и блинчики сделать. Летом все вариации кабачков ))) понятно овощи . Единственное весной тяжело , ничего толком нет, выручает заморозка .
Вареники с кучей начинок, пельмени, деруны, зразы, блины и оладьи, налистники с потрошками, тушеная капуста, каши, картошка в духовке, вареная, печеная, винегрет, тефтели, пицца, сырники, запеченая рулька, шаурма с куриными печенкой и сердцем, салат с сардинами. Это только то, что быстро вспомнила. Были плохие времена, когда с ребенком одна осталась.
Каши, но всегда хоть немного масла добавляла. Куриные ножки запекала для дочери. Салаты по сезону (капуста, морковь, буряк, огурец и помидор). Первое на тех же куриных ножках. Макароны брала не дорогие. Но это был небольшой период жизни и слава богу прошел
выше верно написали - горох вообще шик - там и белок растительный и сытно. И каши экономнее картошки. И подлива с кусочками мяса выгоднее отбивных) котлеты делаем с максимумом хлеба и сырой картошки еще можно туда)
Начало отношений- романтика, а вот когда это периодически ж@па все 18 лет, это п.ц, только обида и ненависть 
Все равно продукты очень дорогие, а если автора муж, ест как нормальный мужик, еще дети, вообще аут
Были времена, когда делала отбивные из вымени, котлеты из консервы, из лука, из моркови, оладьи из печени, макароны по флотски с ливером, блины на воде, красную икру из манки, шпроты домашние из кильки , ананасы из кабачков и т.д., и т.п. Кто прошел школу 90-х, выживет на любую сумму. Пока ещё до этого далеко
Дешевое дрожжевое тесто - вода, дрожжи, соль, подс.масло, мука. И начинки.
Начинки могут быть очень дешевыми:
- гороховое пюре с зажаркой из лука. -
- несколько оставшихся картофелин с зажаркой.
-Тушеная свекла с одной копченой сосиской.
- Яблоки
- Тушеная капуста.
Очень разнообразит рацион. Это прекрасно заходило и детям. Но талию растят.
Начинки могут быть очень дешевыми:
- гороховое пюре с зажаркой из лука. -
- несколько оставшихся картофелин с зажаркой.
-Тушеная свекла с одной копченой сосиской.
- Яблоки
- Тушеная капуста.
Очень разнообразит рацион. Это прекрасно заходило и детям. Но талию растят.
Суп, плов, котлеты, жареная картошка, пюре, жаркое с овощами, тушеная капуста с сердечками ( недавнее открытие- божественно)
Мы едим сейчас каши, супы, макароны салаты ( капуста, винегрет иногда и по дороже салаты). Есть детки потому приходится покупать йогурты, яйца, молоко. Хорошо когда родители с деревни передают молоко, творог, мясо.
Из за покупки жилья и его ремонта приходиться подтянуть пояски . Мужу надоедает но по другом ни как
Из за покупки жилья и его ремонта приходиться подтянуть пояски . Мужу надоедает но по другом ни как
Леплю пельмени, вареники.
Квашу капустку, варю борщи, едим с салом, делаю подливки из мелконарезанного мяса и много лука с морковкой, к кашам и недорогим макаронам типа паста прима.
Картошка в разных видах, печеная, в мундирах к селедке, тушеная с грибами.
Так тысячи на 4 можно протянуть месяц на семью из 3х человек.
Квашу капустку, варю борщи, едим с салом, делаю подливки из мелконарезанного мяса и много лука с морковкой, к кашам и недорогим макаронам типа паста прима.
Картошка в разных видах, печеная, в мундирах к селедке, тушеная с грибами.
Так тысячи на 4 можно протянуть месяц на семью из 3х человек.
Искренне вас поздравляю
Представляю, какое вы испытали облегчение, еще и перед новогодними праздниками
Представляю, какое вы испытали облегчение, еще и перед новогодними праздниками
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу