Когда пост держала - грибы жаренные и вареники с капустой были фаворитами (тесто было без яйца, как положено).
З супів люблю гороховий, грибний, борщ.
З других страв найбільше люблю рагу, картопля по-селянськи, смажена картопля, вінегрет, заморожена суміш з соєвим соусом і кускусом, ікра кабачкова чи баклажанна.
З перекусів - конвертики з лавашу, кабачкові блинчики, смажені пиріжки.
З випічки - слойки з вишнею, галета з фруктами різними, вівсяне енергетичне печиво. Пробувала декілька разів шоколадну випічку пісну робити, але не подобається запах соди і присмак, в непісній якось такого нема, та й глевкувата виходила якась. Якщо в когось є пісний рецепт перевірений якоїсь смачної випічки, діліться)
З других страв найбільше люблю рагу, картопля по-селянськи, смажена картопля, вінегрет, заморожена суміш з соєвим соусом і кускусом, ікра кабачкова чи баклажанна.
З перекусів - конвертики з лавашу, кабачкові блинчики, смажені пиріжки.
З випічки - слойки з вишнею, галета з фруктами різними, вівсяне енергетичне печиво. Пробувала декілька разів шоколадну випічку пісну робити, але не подобається запах соди і присмак, в непісній якось такого нема, та й глевкувата виходила якась. Якщо в когось є пісний рецепт перевірений якоїсь смачної випічки, діліться)
Хумус
Рис из цветной капусты с грибами, кокосовым молоком и карри.
Икра из баклажанов
Кабачковые оладьи
Квашеная капуста
Суп со шпинаиом на овощном бульоне
Рис из цветной капусты с грибами, кокосовым молоком и карри.
Икра из баклажанов
Кабачковые оладьи
Квашеная капуста
Суп со шпинаиом на овощном бульоне
Хлебцы с огурцом и авокадо, салаты всякие листовые, брокколи с оливковым маслом и чесноком, макароны с песто, морковные котлеты, варёный буряк с орехами и чесноком, рулетики из баклажан с орехами,, орехи пекан карамелезированные, кабачки всякие- разные. Супы-пюре разные, в т.ч. тыквенный. Жареная картошка с луком))
Гречка с морковкой тушеной и помидорами. Тушеная капуста с яблоком и картошкой, ленивые голубцы (баклажаны, помидоры, перец, кабачки, морковка), щи з белыми грибами, пюре из цветной капусты, фаршированные шампиньцоны. Да много всякого)
Не выпечка, но десерт - чиа пудинг на кокосовом/миндальном/овсяном молоке. Еще я когда-то делала вкусный веганский десерт из ореховой пасты и агар агара. Это все застывало и получалось что-то вроде суфле. Уже точно не помню. Если заинтересовало, поищите в интернете.
На соєвому молоці але і на мінералці теж гарно виходить. Мука 70/30 пшенична та рисова, паприка солодка/гостра, сушений часник, сіль, перець.
Вчера увидела драники с свеклой . Прикольно, надо приготовить
А так овощные рагу , капуста тушеная, цветная капуста просто обжарена , супы пюре овощные , с шпинатом и сухарями.
Гороховое пюре обожаю
Лечо
Просто вареную кукурузу
А так овощные рагу , капуста тушеная, цветная капуста просто обжарена , супы пюре овощные , с шпинатом и сухарями.
Гороховое пюре обожаю
Лечо
Просто вареную кукурузу
Обожнюю олійку, справжня, натуральна, смачна-смачна. Салатик і олійка, кашка і олійка -ну дуууже смачно
, якщо чесно)
Овощной плов ( рис, лук, морковь, перец, грибы), кабачки фаршированые рисом и морковью-луком, тушеная капуста, котлетки из нута.
У меня бабушка ее готовила - по мотивам покупной - она чем-то на брауни похожа, только без вкуса шоколада) Там орешки, изюм, рыхлая, влажная, но рассыпчатая. Действительно вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу