Я делаю заварное. 250 гр муки, 120 гр воды, чайная ложка соли, масло подсолнечное 2 ст.ложки
В кипятке размешать соль и масло. Влить в муку размешать хорошо вилкой. Подождать пока чуть остынет и вымешать хорошо руками
В кипятке размешать соль и масло. Влить в муку размешать хорошо вилкой. Подождать пока чуть остынет и вымешать хорошо руками
Или заварное, или на сыворотке. Самое простое- мука соль сыворотка, замесить, оставить на полчаса и раскатывать
извиняюсь за ссылку на кацапский сайт, но мне понравилось это тесто
не рвутся и тесто вкусное.
раньше делала без молока.
не рвутся и тесто вкусное.
раньше делала без молока.
моя мама из Тюменской области, у неё всегда тоже пельмени на воде, и у меня были всю жизнь на воде.
и что?))
и что?))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу