Что у вас на обед?)

Я не понимаю почему всех так задело меню автора,прям там уж столько много наготовила.
Она ж не написала что сварила ведро гречки и ведро риса,и сто котлет.

Я не понимаю почему всех так задело меню автора,прям там уж столько много наготовила.
Она ж не написала что сварила ведро гречки и ведро риса,и сто котлет.

Стакан кефіру
1 ч л цукру
Щіпка солі
Борошно і 0.5 ч.л соди ( соду змішую з борошном)
Замішую тісто і даю йому відпочити півгодини, накривши рушником.
У вареник кладу трішки цукру і вишні без кісточок.
Варю вареники в пароварці 5 хв.

Ну кто то работает на унитаз, а кто то не обжирается

На выбор))могут попросить одно,например котлету с гречкой,а потом вздумается рис)

К помидорам))

Я только завтракать села)

Это мороженое?

Не профи,но очень нравится)))могу пол дня у плиты стоять,релакс

На ужин делаю пирог с яблоками,налистнички с творогом,черешня

Сыр на гриле, скумбрия, маринованные грибочки, соленья, 50 гр наливки))
Вечером в казане харчо будет

У меня было чуть больше 1 кг кабачков. Натерла, хорошо отжала. Добавила 4 яйца, стакан муки, 2 ложки кукурузного крахмала. Пожарила плотные блинчики.
Для начинки: чеснок, сметана (чуть меньше пачки) и пачка творога 9 %, можно укроп.
Перемазала блины и охладила) Можно, конечно, перемазать майонезом, но мой вариант мне нравится больше. Еще можно внутрь помидоры слайсами, но боялась, что потечёт.
На приготовление ровно час ушел

Неа,никто не работает,все дома и вот поэтому хотят кушать))

Мы не работаем на унитаз,еда это обыденное

Рулет из кабачков с грибами.
Тесто: кабачки - 2шт, лук - 1шт, яйца - 3шт, мука - 1 стакан (стакан я брала на 200 мл), разрыхлитель - 1 ч.ложка, укроп, соль.
Начинка: шампиньоны - 350гр, лук - 1шт, сыр - 100гр, сметана - 1 ст.ложка, соль, перец, укроп, растительное масло для жарки.
Кабачки и лук натереть на крупной терке (кабачки отжать от лишней жидкости), смешать, добавить желтки, разрыхлитель, укроп, муку и хорошо смешать. Белки взбить в крутую пену, добавить постепенно в тесто, перемешивая в одну сторону. На противень положить бумагу для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 мин ( пока не зарумянится корочка ). После выпечки немного остудить. Грибы порезать пластинками и пожарить с луком, в конце добавить сметану, посолить и поперчить. На выпеченый пласт выложить начинку, сверху посыпать натертым сыром, свернуть плотным рулетом. Рулет выложить на противень, сверху смазать майонезом и посыпать сыром, поставить в духовку чтобы зарумянился сыр.
В начинку еще можно добавить курицу.

Как их готовить,я из лаваша на сухой сковороде жарю с сыром такие

Пол литра кефира , пол чайной ложки соды, перемешать дать постоять минут 5-10 , затем посолить , добавить 200 гр тёртого сыра , добавить муки и замесить тесто , дать постоять с часок ( можно приготовить с вечера тесто и убрать в холодильник), начинка у меня была колбаса и тертый сыр .можно зелени добавить, можно сырную начинку , грибную, отварное мясо молотое.
Тесто поделить на шарики , тонко раскатать и придать форму лепёшек , затем обжарить на сковородке с двух сторон .

Вы живёте на кухне с такими меню? Ночью хоть спите? На кухне?

Тоесть сыр и в тесто нужно и в начинку класть и зачем так долго тесту стоять это же не дрожжевое