Консервировала огурцы, делала маринад вот по такому рецепту. Он рассчитан на 1.5 литра воды. А я дура, сделала на 0.9 литра. При этом пропорции добавления соли, сахара и уксуса не изменила... Это жесть и надо переделывать или нормальные будут?
18
0
Тоді буде порушений процес консервації, можуть вибухнути. Коли закривали? Якщо тільки що, злийте весь маринад, розведіть до потрібної пропорції, прокип´ятіть і залийте наново.
3
для салатов норм будут, пометьте баночки… я он сегодня кабачки пересолила
ну все равно оставила) зима покажет что там будет …
ну все равно оставила) зима покажет что там будет …
Будут отличные огурчики. У меня на литр воды 2 ложки соли, 4 сахара и 3/4 стакана уксуса по рецепту. Но уксуса всегда меньше добавляю. А у вас как по оригинальному рецепту все
Не знаю, я делаю на 1800 Воды - 100 гр соли, 100 гр сахара и 250 уксуса. Вы сделали на половину воды (900 мл) - 2 стол ложки это как раз 50 грн. Ну вот уксуса может чуть многовато, хотя в магазинных например всегда с уксусом такой перебор, но есть можно...
Открыть, слить маринад в кастрюлю, разбавить водой, закипятить, залить огурцы и закатать снова.
1
Ответ дляkristalw
для салатов норм будут, пометьте баночки… я он сегодня кабачки пересолила ну все равно оставила) зима покажет что там будет …
ну все равно оставила) зима покажет что там будет …
Я рассолом для огурцов залила помидоры и закатала, перепутала. Что будет, то будет
1
Откройте, сделайте правильный маринад, закипятите его и залейте огурцы. Закройте простерилизованными крышками. перевернуть, накрыть одеялом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу