Девочки подскажите по поводу безглютенового хлеба.
Не получился в хлебопечке. Всё сделала по рецепту, но не получился хлеб. Не поднялся и немного суховатый
Не получился в хлебопечке. Всё сделала по рецепту, но не получился хлеб. Не поднялся и немного суховатый
11
0
Безглютеговая выпечка без псиллиуиа никак. С ним она становится не розсипчатой, а почти как пшеничная - лепится и подходит.
Именно для хлеба нужно порошком. Для оладьев, блинчиков и т.д. можно просто.
Гуглите безглютеновую выпечку.
Примерно 1 ст л на чашку молока/кефира. В рецептах правда больше.
Смешать жидкое и яйца, добавить псиллиум и оставить на 5 мин. Потом муку разную и на 30 мин. И только потом печь.
Именно для хлеба нужно порошком. Для оладьев, блинчиков и т.д. можно просто.
Гуглите безглютеновую выпечку.
Примерно 1 ст л на чашку молока/кефира. В рецептах правда больше.
Смешать жидкое и яйца, добавить псиллиум и оставить на 5 мин. Потом муку разную и на 30 мин. И только потом печь.
1
Подскажите сколько бросать псиллиума и как разводить при таком рецепте?
Борошно вівсяне 200 г
Борошно рисовые 200 г
Молоко 180 г
Яйця 1 шт
Олія 60 мл
Дріжджі 10г
Цукор 1 ч.л
Сіль 0,5 ч.л
Борошно вівсяне 200 г
Борошно рисовые 200 г
Молоко 180 г
Яйця 1 шт
Олія 60 мл
Дріжджі 10г
Цукор 1 ч.л
Сіль 0,5 ч.л
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу