А у вас что на ужин?

фото

Треба буде на вихідних взяти пивка і шиї зробити. А у нас в Салтівський завезли курчатка, 2 штуки на кіло, можна смажити до пивка теж

Інгредієнти:
Для опари : дріжджі- 35 г свіжих ,1 ч.л.цукру + 1 ст.л.борошна + 100 мл теплого молока
Для тіста: борошно - 650-700 г
Сіль - 1 ст.л.
Вер.масло - 250 г ,або може бути 130 г масла і смалець - 100 г
Сир кисломолочний - 250 - 300 г
Сметана - 180 г
Яйця - 2
Оцет - 1 ч.л.
Додатково:
Сир - 250 г
Яйце - 1 для змащування
Приготуємо опару. До теплого молока додаємо цукор і дріжджі. Насипаємо 1 ст. л. борошна( від загального борошна) та перемішуємо. Залишаємо поки підніметься ( приб.10-15 хв). До просіяного борошна додаємо сіль, масло( або масло і смалець) і злегка розтираємо. Додаємо кисломолочний сир і злегка перемішуємо Яйця перемішуємо із сметаною і додаємо до борошна . Суміш із дріжджів теж. Замішуємо тісто додаючи оцет. Накриваємо і залишаємо на 30 хв при кімнатній температурі. Розкачуємо тісто у прямокутну форму товщиною 1 см. Натираємо сир( із сиру залишаємо на посипку ). Щільно скручуємо тісто в рулет. Ставимо у холодильник на одну годину. Вибираємо і розкачуємо тісто у пласт товщиною приб. 1.5-2 см. Поверхню змащуємо яйцем ( можна яйце з молоком ). На тісто натираємо твердий сир. Розрізаємо на менші квадратики. ( приб. 4*4 см. )Випікаємо при 200 °С, приб. 20 хв.

Спасибо за рецепт. Выглядят классно. Завтра пойду куплю шеи.

Будуть булочки з сирного тіста та борщ

Я зараз з дитиною на вулиці, а чоловік чистить рибу. Спіймав 2 коропа по 1 кг кожен. Прийдемо з прогулянки буду смажити + салат зі свіжих овочів

Блин , автор только увидела ваше фото . Нельзя так 😂

По типу голубцов

Плацинда

Можно рецепт?

Можно рецепт?

Ужинать буду часа в 23, не раньше.
Пельмешек отварю, заправлю сливочным маслом, уксусом и чёрным перцем.

Потом ещё ночью перекус

Мне попадались все лесные грибы и песок на зубах скрипел. Хоть люблю их

У мене нічого

А почему?

Не люблю готовить.

А это тарт со шпинатом и сыром.

Выглядит вкусно

А мона рецептик ?🌷