Доставучая• 12 сентября 2022
Опять перевела продукты. Что с этим сделать?
Девочки, я безнадежный рукожоп.
Сейчас в селе, соседка дала много сметаны и говорит спеки пирог.
Рецепт пол литра сметаны, 2 яйца, 1 ч. л соды, стакан сахара и муки как оеа сказала до состояния густой сметаны.
Вот я спекла и опять перевела продукты, так как липкий на зубах.
Девочки, что с сием чудом делать? Только в мусорку?
Сейчас в селе, соседка дала много сметаны и говорит спеки пирог.
Рецепт пол литра сметаны, 2 яйца, 1 ч. л соды, стакан сахара и муки как оеа сказала до состояния густой сметаны.
Вот я спекла и опять перевела продукты, так как липкий на зубах.
Девочки, что с сием чудом делать? Только в мусорку?
59
0
Назвать его мокрый пирог из французской книги рецептов) положить 2 листика мяты и притрусить сахарной пудрой)).
38
Туда бы разрыхлителя не мешало бы. Но вы его подрумяньте ещё, он бледный очень, судя по всему не пропекся
8
Сметанник из домашней Сметаны и не будет воздушным как бисквит. Подержите в духовке на верхнем обдуве, на 120 градусах, чтоб не сгорел
1
Я печу 3 яйця, 250 мл цукру+250 мл сметани, 1 ч.л. соди погашеної 1 с. л. оцту і борошно, як густа сметана.
180 градусів 35-40 хв
Багато сметани, а вона жирна домашня тому він такий вологий і борошна малувато
180 градусів 35-40 хв
Багато сметани, а вона жирна домашня тому він такий вологий і борошна малувато
12
Так же хотіла написати, зажирний! На цю кількість сметани більше муки, але не знаю як би тоді піднявся
1
Так відать температура не та)
По рецепту ж ставили на 180)))
Моя печка так 3 часа пекти буде... Я все на 250 ставлю)))
По рецепту ж ставили на 180)))
Моя печка так 3 часа пекти буде... Я все на 250 ставлю)))
1
Он не сырой, тяжелый жирный просто. Пробуйте сухари сделать. Много сметаны в рецепте, яиц мало, я беру 4 шт, плюс масла немного. Не вините себя, может соседке вкусно, но рецепт не очень.
1
Странно.... Делаю именно по такому рецепту всегда. Отлично получается.
Муки может мало положили? Для домашней сметаны нужно прям чтобы гусьо получилось. Она потом при нагревании расходится и тесто становится жиже.
Соду не забыли?
Муки может мало положили? Для домашней сметаны нужно прям чтобы гусьо получилось. Она потом при нагревании расходится и тесто становится жиже.
Соду не забыли?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу