Для драки• 18 сентября 2022
Подскажите про крупу и поленту
Всегда варила в пакетиках, а тут взяла в пачках по килограмму. И растерялась((
Чтобы сварить кашу, надо промывать крупу? И обычного помола, и мелкую (поленту)?
На пачках указано, что надо мыть. А как делаете вы?
Мне кажется, там половина крупы утечет, если помыть.
И вопрос про поленту. Ее можно как жидкую кашу делать? Или она предназначена для варки сплошным комком. Типа застыла - ее нарезали - полили соусом? Или что там делают...
Чтобы сварить кашу, надо промывать крупу? И обычного помола, и мелкую (поленту)?
На пачках указано, что надо мыть. А как делаете вы?
Мне кажется, там половина крупы утечет, если помыть.
И вопрос про поленту. Ее можно как жидкую кашу делать? Или она предназначена для варки сплошным комком. Типа застыла - ее нарезали - полили соусом? Или что там делают...
12
0
Я варила поленту вчора і зараз планую , але я не мила її, вона як манка з кукурудзи, не мию її.
Варю дитині як манку, сьогодні буду варити з додаваням гарбузи, варю як манку, на 1стакан молока 1.5 ложки крупи.
Варю дитині як манку, сьогодні буду варити з додаваням гарбузи, варю як манку, на 1стакан молока 1.5 ложки крупи.
2
Вариться так само як манні крупи. Нічого нового окрім назви? полента’ в кукурудзяних крупах немає.
1
Не скажу, що смачніше, але теж смачно, ніжніша на смак, я варю пюре з гарбузи, товчу, кип´ячу молоко, у кип´яче молоко додаю пюре, потім крупу і 5 хв варю помішуючи, масло вершкове за бажанням і блендером роблю пюре, і каша ніжна і однорідна выходить.
1
клас, дякую)) порадую дитину.
тобто 5 хв - це саме мілкого помолу. а якщо середнього, то довше варити?
тобто 5 хв - це саме мілкого помолу. а якщо середнього, то довше варити?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу