Купила філе, але не грудку а зі стегон, як його краще запекти? чи тушкувати?
показать весь текст
47
0
Я чуть старше и тоже на Советчицу впервые именно за рецептом зашла и осталась. Нашла здесь любимый рецепт теста на вареники/пельмени, хотя искала изначально что-то для выпечки.
По теме, очень люблю филе бедра использовать для ’а-ля мясо по французски’. Отбить, посолить-поперчить, сверху лук, помидоры, сыр потереть и в духовку на 40-60 мин.
По теме, очень люблю филе бедра использовать для ’а-ля мясо по французски’. Отбить, посолить-поперчить, сверху лук, помидоры, сыр потереть и в духовку на 40-60 мин.
Маринад из горчицы и масла, соль, специи, чеснок. Лук крупно кольцами, перец салатный, грибы, если есть. В рукав и на час в духовку. Любой гарнир будет отлично.
1
А я вчера готовила филе с фетой и помидорами в духовке) мне не понравилось 
, один кусок так и лежит. Хорошо, что не все филе положила 
А здесь иногда вычитываю, что девочки готовят, вернее какие заготовки делают) иногда беру за заметку себе.
, один кусок так и лежит. Хорошо, что не все филе положила А здесь иногда вычитываю, что девочки готовят, вернее какие заготовки делают) иногда беру за заметку себе.
Ответ дляТанцепесенная
А я вчера готовила филе с фетой и помидорами в духовке) мне не понравилось , один кусок так и лежит. Хорошо, что не все филе положила
А здесь иногда вычитываю, что девочки готовят, вернее какие заготовки делают) иногда беру за заметку себе.
, один кусок так и лежит. Хорошо, что не все филе положила А здесь иногда вычитываю, что девочки готовят, вернее какие заготовки делают) иногда беру за заметку себе.
Фету люблю в салатах, а к мясу обычный, хорошо плавящийся сыр. Но у меня в принципе любят мясо в духовке, а филе бедра сочнее обычного из грудки. Мне еще нрав на гриле (даже сковороду гриль-газ купила).
Вот я все присматриваю себе сковородку гриль. Все никак не куплю, цены такие, а сейчас ещё больше 
Ответ дляОноВамнадо
Сколько Вам лет, что Вы без Советчицы обед приготовить не в состоянии?
Я готувати почала у квітні цього року
Найкраще до я з нього готувала, то замаринувала, в муку яйце, обсмажити і довести в духовці. Тоді соковите, а без кляру якесь куце і сухе виходить.
1
мариную в соусе каком-то типа мехикано или кетчупа, приправки како-то, немного подсолнегого масла и жарить. Просто и без заморочек, и вкусно)
Ответ дляZelenkа
А хто у вас буде?
принцеса ))) нарешті відірвусь на шмотках, машинку швейну купила, з Алі їде куча фурнітури 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу