Хи хи, ну ну• 01 ноября 2022
как вкусно сварить хинкали из гали?
есть какие-то нюансы. взяли на пробу из телятины.
18
0
вообще-то его в фарш добавляют
Эммммм, что?)))
Бульон, если он есть, то он внутри благодаря мясу, луку и жидкости добавленной в фарш получается.
Бульон, если он есть, то он внутри благодаря мясу, луку и жидкости добавленной в фарш получается.
1
Ну вы даёте, он туда с кастрюли просочиться должен по-вашему? 
Фарш делают консистенции сметаны - воды добавляют, она и даёт тот сок-бульон.
Фарш делают консистенции сметаны - воды добавляют, она и даёт тот сок-бульон.
2
а если варить, как указано на упаковке, будет хуже?
’Способ приготовления: замороженные хинкали опустить в кипящую подсоленную воду. Помешивая, довести до кипения и варить 10-12 мин. Готовые хинкали вынуть из воды и заправить по вкусу (маслом, сметаной).’
’Способ приготовления: замороженные хинкали опустить в кипящую подсоленную воду. Помешивая, довести до кипения и варить 10-12 мин. Готовые хинкали вынуть из воды и заправить по вкусу (маслом, сметаной).’
1
Я варила двічі
Перший раз тріснули
Другий раз було багато води, хінкалі дістала щоб трохи постояли зверху, а тоді варила
Теж один тріснув
Теж телячі, смачні
Перший раз тріснули
Другий раз було багато води, хінкалі дістала щоб трохи постояли зверху, а тоді варила
Теж один тріснув
Теж телячі, смачні
Варіть. На пару готують свіже зроблені, а морожені, ще і приготовані не вами, краще прокип´ятити. Термообробка ще ніколи не зашкодила полуфабрікату
Просто варили в соленой воде. В тарелке сливочное масло к ним. Все. Там специи очень крутые, больше ничего не надо.
Міні дуже подобаються хінкалі з ’Галі балуваної’. Просто варіть у воді і все. Спочатку, обов´язково помішуйте, щоб не прилипли до дна каструлі.
1
Ну вони зварилися? Я хв 10 ще варю, як вони спливуть. Юшки там не багато, але який попадеться. Ці хінкалі мені, як домашні, дуже смачні
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу