У кого больная поджелудочная, как решаете проблему, что живот часто распирает?

У мужа такая беда. Уже 3 года не пьет,не ест молочку(потихоньку пробует безлактозную). Свинина-запрет. Только курица индюшка все на пару или в духовке. Никаких сырых овощей и фруктов,только запеченые и то не все. Никакого хлеба свежего,подсушеные сухарики бездрожжеввые,спасают лаваши .
Каши и то не все-рис гречка овсянка цельнозерновая, макароны очень редко и картофель спасает. Яйца только перепелиные.

а яйца почему нельзя куриные?

Пучит от них сильно. Разве что белок.
А от перепелиных не так.

я варю, чтобы желток жидкий оставался. так вроде советуют при панкреатите

Попробуем. Но я на перепелиных ему и блинчики жарю без масла на воде. Отлично идут у него. И даже когда отбивные и котлеты обжариваю без масла на сковороде,то использую перепелиные-идеально ему.

а много на блинчики их надо?
отбивные и котлеты вообще без яиц делаю

Який у Вас діагноз? у мене був хронічний панкреатит і важка ступінь екзокринної недостатності. Еластаза при нормі 500 була 54. Навіть на дієтичному харчуванні мала страшні діареї і болі та розпирання.
Як лікувалась? 1,5 роки була на суворій дієті, ніякої сметани, масла, олію. без сирих овочів і фруктів. Без шоколаду і ковбас. Тобто харчувалась по дієті 5п. Все варене, печене, тушковане. Приймала весь час креон чи ерміталь по 125тис. вдень. Тобто ферменти завжди (25/50/50). Раз в півроку курс уколів для регенерації підшлункової (момордіка, гомеопатія). 2 рази в рік санаторне лікування - дуже помогає вода лужанська 4. Їздила спеціально в санаторій в с. Поляна. Також пила щодня травяні чаї для підшлункової.

Вже рік як я маю ідеальні аналізи. Живу без креону. Можу їсти інколи смажене, інколи шашлик, інколи вино, тобто по трішки, не так щоб весь день смажене, а в ввечері чіпси з пивом... Мені подобається пп. Тому завдяки здоровому харчуванню немає загострень.