Самая СоветЧиваЯ• 31 января 2014
Как очень просто потушить капусту?
Девочки, готовить не умею ВООБЩЕ. Нужен самый элементарный рецепт, без взяких наворотов. Капуста, картошка, сосиски. Как мне все это вместе потушить? Пожалуйста помогите советами.
17
0
сначала лук с морковкой мелко режете, обжариваете на раст. сасле до золотистого цвета, туда порезанную капусту, потушить под крышкой минут 1о на среднем огне (помешивая), добавить 1 столовую ложку томатной пасты, посолить, лавровый лист, порезанные сосиски. тушитье еще минут 10. готово!
Сделайте зажарку (лук с морковкой), но это не обязательно, перемешайте с капустой. Посолить, поперчить по вкусу. Сложите в посуду (кастрюлька, сковорода, утятница)и на маленький огонь или в духовку. Только смотрите чтобы не подгорела, это она быстро может))) И пробуйте, я тушу мин. 30. Когда есть мясо - тоже его обжариваю и добавляю. Ещё очень люблю чернослив добавлять.
Ответ дляСамая СоветЧиваЯ
Cпасибо, будем пробовать =) в прошлый раз у меня капуста малость подгорела 
вы её на самом маленьком огне тушите. И ещё можно добавить масла сливочного, точнее смазать дно и стенки посуды. Посуду лучше брать ту у которой дно потолще.
Ответ дляСамая СоветЧиваЯ
Cпасибо, будем пробовать =) в прошлый раз у меня капуста малость подгорела
Сначала положите картошку в сотейник,обжарьте до п/готовности,потом капусту,часто помешитвать,чтоб не подгорело,посолить-капуста пустить сок,добавить сосиски для вкуса и запаха,помешать,закрыть крышкой.огонь на минимум.Капусту всегда кладите в конце,иначе подгорит,к луку и моркови это тоже относиться.Еще перчиком или специи добавить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу