Мадам Подлинник• 30 января 2023
Разболелся живот от домашних пирожков из слоеного теста
Вот вам и домашнее.
Я люблю только покупать и ничего плохого не вижу в покупных и майонезе и выпечке. Вот я вчера сделала слоеное тесто по рецепту хозяюшки из интернета. Там куча похвальных комментариев. Все пропорции и масла и муки (мука качественная и масло хорошее, не маргарин). Яблочная начинка. Испекла, тесто не понравилось, твердое, магазинное тесто сразу слоится и мягенькое, а это твердое, хотя не перепекала. Съела два пирожка на ужин. Ночью проснулась от резкой боли в желудке, стул водой, еле пришла в себя.
Вот вам и домашнее!
Я люблю только покупать и ничего плохого не вижу в покупных и майонезе и выпечке. Вот я вчера сделала слоеное тесто по рецепту хозяюшки из интернета. Там куча похвальных комментариев. Все пропорции и масла и муки (мука качественная и масло хорошее, не маргарин). Яблочная начинка. Испекла, тесто не понравилось, твердое, магазинное тесто сразу слоится и мягенькое, а это твердое, хотя не перепекала. Съела два пирожка на ужин. Ночью проснулась от резкой боли в желудке, стул водой, еле пришла в себя.
Вот вам и домашнее!
показать весь текст
38
0
Випічка вона взагалі така, не всім і не завжди вдається. Тут багато факторів дуже: і температура продуктів, і грамовка, і температура на кухні, і навіть настрій того, хто готує.
Я це діло полюбляю на вихідних, релакс своєрідний+ впевненість в якості продуктів. Але кожному своє.
Я це діло полюбляю на вихідних, релакс своєрідний+ впевненість в якості продуктів. Але кожному своє.
Я учусь тогда, когда мне мастер вживую показывает, а лучше, чтоб и первый раз подсказал, проконтролировал, тогда уж точно запомнится. А так.. и рецепт оказался дурной (не настоящий) и выпечка не такая, как говорилось. А в итоге меня еще и криворукой некоторые желчные обозвали. Я-то при чем, если рецепт дурной?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу