Едимнаморе• 25 февраля 2023
Что у вас на обед?
Вот у меня такое
показать весь текст
73
0
маленькие луковицы присолить- поперчить , замотать в бекон и зажарить хорошо..
тоже за него дерутся
2
Домашняя шаурма, суп с плавленых сырков, гречка и печень куриная с луком тушёная, готовила вчера весь вечер, чтоб несколько дней не готовить
1
Перевела в переводчике, у меня рецепт на другом языке.
Морковь (2), грибы (300гр) и лук (2) нарезать небольшими кусочками и сначала обжарить нарезанный кубиками лук на сковороде до прозрачности. Затем добавьте оставшиеся овощи и немного обжарьте. Добавьте молоко (5ст.л) и нагревайте в нем шпинат (600г) Теперь добавьте сливочный сыр, типа Филадельфии (150-200гр), кубик овощного бульона и хорошо перемешайте. Варите в течение пяти минут, пока соус хорошо не загустеет. Наконец, выдавите зубчик чеснока и приправьте солью, перцем и чили. Соли можно и побольше, так как при запекании шпинат «проглатывает» довольно много соли.
В отдельной кастрюле нагрейте сливочное масло (2 ложки), пока оно полностью не растает. Добавьте муку (3-4 ложки), помешивая, и перемешайте до однородности. Теперь добавьте пассированные томаты (500гр), постоянно помешивая, затем влейте сливки (200гр) и доведите все до кипения. Выдавить зубчик чеснока и приправить солью и перцем. На соли здесь тоже не нужно экономить.
Тонко смажьте дно формы для запекания томатным соусом и шпинатом, а теперь поочередно выкладывайте туда листы лазаньи, шпинатную смесь и томатный соус. Полейте соусом и посыпьте все тертым сыром.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. После выпекания оставить в выключенной духовке еще на пять-десять минут, тогда лазанья останется в идеальной форме и не потечет.
Совет: Еще очень вкусно выложить мелко нарезанные ломтики феты на один слой до того, как пойдет следующий слой листов лазаньи.
Морковь (2), грибы (300гр) и лук (2) нарезать небольшими кусочками и сначала обжарить нарезанный кубиками лук на сковороде до прозрачности. Затем добавьте оставшиеся овощи и немного обжарьте. Добавьте молоко (5ст.л) и нагревайте в нем шпинат (600г) Теперь добавьте сливочный сыр, типа Филадельфии (150-200гр), кубик овощного бульона и хорошо перемешайте. Варите в течение пяти минут, пока соус хорошо не загустеет. Наконец, выдавите зубчик чеснока и приправьте солью, перцем и чили. Соли можно и побольше, так как при запекании шпинат «проглатывает» довольно много соли.
В отдельной кастрюле нагрейте сливочное масло (2 ложки), пока оно полностью не растает. Добавьте муку (3-4 ложки), помешивая, и перемешайте до однородности. Теперь добавьте пассированные томаты (500гр), постоянно помешивая, затем влейте сливки (200гр) и доведите все до кипения. Выдавить зубчик чеснока и приправить солью и перцем. На соли здесь тоже не нужно экономить.
Тонко смажьте дно формы для запекания томатным соусом и шпинатом, а теперь поочередно выкладывайте туда листы лазаньи, шпинатную смесь и томатный соус. Полейте соусом и посыпьте все тертым сыром.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. После выпекания оставить в выключенной духовке еще на пять-десять минут, тогда лазанья останется в идеальной форме и не потечет.
Совет: Еще очень вкусно выложить мелко нарезанные ломтики феты на один слой до того, как пойдет следующий слой листов лазаньи.
Картопелька варена, курочка запечена в гірчиці, квашена капуста. Так давно хотвла такого, а то все авокадо і салати, задовбало. Це вечеря була)))
2
На обед оливьешку доедала, сейчас плов на плите томится.
Вчера были спагетти с грибами варила на ужин
Вчера были спагетти с грибами варила на ужин
1
Ответ дляВсеЧетко
Клас, спагетті з грибами собі в копілочку
Смачного вам!
Я люблю чтоб с грибами побольше лука было, мммм, смакота)))
Я люблю чтоб с грибами побольше лука было, мммм, смакота)))
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу