Булькаю• 28 февраля 2023
Кто клеил сахарную картинку на торт сам?
Насколько это сложно? Стоит ли браться?
Я торты пеку каждый год, не ДР ребенку))) теперь уже двух . Но кондитером так и не стала )
Боюсь, будет криво-косо.
Пс. Ещё читала что нужен спец гель. Обязательно?
Я торты пеку каждый год, не ДР ребенку))) теперь уже двух . Но кондитером так и не стала )
Боюсь, будет криво-косо.
Пс. Ещё читала что нужен спец гель. Обязательно?
Блины со смайликами• 28 февраля 2023
да, декор-гель нужен, он спокойно делается дома. А клеить нетрудно
автор
Булькаю
• 28 февраля 2023
Ответ дляБлины со смайликами
да, декор-гель нужен, он спокойно делается дома. А клеить нетрудно
Гель я куплю, он недорогой.
А ровно приклеивается? Без волн?
И лучше сахарную или вафельную картинку ?
А ровно приклеивается? Без волн?
И лучше сахарную или вафельную картинку ?
Блины со смайликами• 28 февраля 2023
Ответ дляБулькаю
Гель я куплю, он недорогой.
А ровно приклеивается? Без волн?
И лучше сахарную или вафельную картинку ?
А ровно приклеивается? Без волн?
И лучше сахарную или вафельную картинку ?
ровно, раз-два и готово. Разницы между сахарной или вафельной не заметила, одинаково
1
автор
Булькаю
• 28 февраля 2023
Ответ дляБлины со смайликами
ровно, раз-два и готово. Разницы между сахарной или вафельной не заметила, одинаково
А нет ли у вас фото?) Как получилось ?)
автор
Булькаю
• 28 февраля 2023
Ответ дляЛеди на мопеде
Клеила вафельную на декор гель, крем покрытия белково масляный
Здорово )
автор
Булькаю
• 28 февраля 2023
И сразу спрошу. Для крема такой сыр и сливки.
Норм?
За сливки переживаю, взобьются. Один год подвела какая-то марка, не помню какая
Норм?
За сливки переживаю, взобьются. Один год подвела какая-то марка, не помню какая
Аноним НаВсеГда• 28 февраля 2023
у меня такие пока всегда взбивались. Хотя я нечасто пеку, только для себя.
1
P_nata1980• 28 февраля 2023
Я клеила на выходных сахарную картинку на растопленный белый шоколад. Гель покупала но не использовала боялась чтоб не поплыло. . Утром клеила под вечер резали торт. Все ок картинка не поламалась. Но на вкус она мне не понравилась
Сливки галичина всбиваются отлично.
Сливки галичина всбиваются отлично.
2
Леди на мопеде• 28 февраля 2023
Ответ дляP_nata1980
Я клеила на выходных сахарную картинку на растопленный белый шоколад. Гель покупала но не использовала боялась чтоб не поплыло. . Утром клеила под вечер резали торт. Все ок картинка не поламалась. Но на вкус она мне не понравилась
Сливки галичина всбиваются отлично.
Сливки галичина всбиваются отлично.
А как вы шоколад наносите? Кисточкой? И полностью покрыта картинка и не сворачивается ли?
P_nata1980• 28 февраля 2023
Шоколад 200 гр растопила с маслом сливочным шрам 50-100. Шоколад выливаю на торт и он растекается. Ножом помогаю. Картинку ничем не смазывала ни с низу ни с верху. Просто положила на еще мягкий шоколад.
Цвиринь• 28 февраля 2023
Ответ дляБулькаю
И сразу спрошу. Для крема такой сыр и сливки.
Норм?
За сливки переживаю, взобьются. Один год подвела какая-то марка, не помню какая
Норм?
За сливки переживаю, взобьются. Один год подвела какая-то марка, не помню какая
Я сыр вообще беру любой, вот последний очень понравился польский ведерко около 200 грн кг. А у Вас он не самый дешевый, значит отлично. Сливки, если отдельно от сыра взбивать будете, в морозилку на пол часика киньте, и венчики от миксера тоже туда же можно, так быстрее взобьется. Галычину вроде не брала, взобьется. Но холодные обязателно же чтоб были очень
1
автор
Булькаю
• 28 февраля 2023
Ответ дляP_nata1980
Шоколад 200 гр растопила с маслом сливочным шрам 50-100. Шоколад выливаю на торт и он растекается. Ножом помогаю. Картинку ничем не смазывала ни с низу ни с верху. Просто положила на еще мягкий шоколад.
Пожалуй, воспользуюсь вашим вариантом без геля )) спасибо)
автор
Булькаю
• 28 февраля 2023
Ответ дляЦвиринь
Я сыр вообще беру любой, вот последний очень понравился польский ведерко около 200 грн кг. А у Вас он не самый дешевый, значит отлично. Сливки, если отдельно от сыра взбивать будете, в морозилку на пол часика киньте, и венчики от миксера тоже туда же можно, так быстрее взобьется. Галычину вроде не брала, взобьется. Но холодные обязателно же чтоб были очень
Спасибо.
А польский кило вы где взяли?
А польский кило вы где взяли?
Цвиринь• 28 февраля 2023
Ответ дляБулькаю
Спасибо.
А польский кило вы где взяли?
А польский кило вы где взяли?
У нас на рынке полно. Вот так называется Вершковий сир натуральний Mleczarnia Польща 1 кг. Есть еще с красной надписью или оранжевой, тот мне не понравился. А этот супер
1
P_nata1980• 28 февраля 2023
Ответ дляБулькаю
Пожалуй, воспользуюсь вашим вариантом без геля )) спасибо)
Забыла написать, что шоколад нужен не пористый
Без комплексов• 28 февраля 2023
Я 2 года подряд сама клеила без геля. Я ещё тот рукожоп, торт покупаю в магазине. Снимаю верхний крем, ложу просто картинку и все. Первый раз побоялась ложить заранее, поклала прямо перед приходом гостей. Второй раз картинку поклала света и все ок
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу