Бутылка Кифира• 05 марта 2023
Домашній майонез без гірчиці вийде?
Усі рецепти із нею, потрібно терміново зробити
18
0
На 1 яйцо 200 мл масла подсолнечного, чайная ложка уксуса, щепотку соли, 2 щепотки сахара, погружаю блендер и взбиваю до появления майонеза не отрывая от дна, когда уже видно что майонез появляется, поднимаю медленно вверх, и до однородной массы
Ответ дляСтефанія
«олия» 
Масло автор восприняла бы как сливочное , а переключаться влом , думала это всем какбэ ясно 
увы увы
увы увы
Ответ дляБолаболик
Масло автор восприняла бы как сливочное , а переключаться влом , думала это всем какбэ ясно увы увы
увы увы
«Растительное масло»
Дякую за пораду, це мій другий досвід домашнього майонезу, минулий раз був із гірчицею, тому, я не спец у цьому, рідко готуємо його)
Это два больших слова , а я на форуме , понимаете ?
Я даже запятые ленюсь ставить
Смиритесь , у меня ничего не изменится 😉будет олия тк рм- не поймут
Я даже запятые ленюсь ставить
Смиритесь , у меня ничего не изменится 😉будет олия тк рм- не поймут
Яйцо + кислота прям с пакетика она в гранулах маленькая шепотка и олия все взбивать .. если майонез жидкий выходит добавлять олию , яйца желательно комнатной t не холодные
А я думала якщо рідкий - навпаки, додавати кислоту, що вона як загущувач, а із однією буде ще рідкішим.
Про яйця не знала, брала із холодильника, не думала, що це маю значення, буду експериментувати
Про яйця не знала, брала із холодильника, не думала, що це маю значення, буду експериментувати
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу