Едимнаморе• 06 марта 2023
Як робити творожок для прикорму з молока?
16
0
10 міс дитині
Сирок яготинський не подобається
Як самій зробити з молока творожок
Там треба вартти молоко якось щоб воно в творожок перейшло
Сирок яготинський не подобається
Як самій зробити з молока творожок
Там треба вартти молоко якось щоб воно в творожок перейшло
Можно с кефира сделать , можно кефир добавить в молоко, можно сметану добавить , или йогурт . Поставить на огонь и дать закипеть , когда начнёт кипеть , смотреть когда отделится творог . Сцедить через марлю . Смотрите сейчас много есть видео в ютубе . С пачки 500 мл кефира , получится пару ложек творога .
1
Я робила з кефіру дитячого в такій скляній бутилочці-на водяну баню в кружці, він при нагріванні згортався, на ситечко, процідила і дуже ніжний творожок виходив)
1
50% кефіра, 50% молока.
Молоко закип´ятити, зняти з вогню, влити холодний кефір, лишити до застигання, відкинути на сито
Молоко закип´ятити, зняти з вогню, влити холодний кефір, лишити до застигання, відкинути на сито
Я делала из кефира,кефир замораживала в морозилке, потом пакет разрезаешь и этот лёд кладешь в сито,сыворотка стекает, а остаётся очень нежный творожок,который можно так давать или перетирать в блендере с бананом или печеньем.
2
Раньше на стакан молока добавляли чайную ложку хлористого кальция. Сейчас я бы просто подогрела детский кефир.
1
Я ставила скисать молоко и прогревал до отделения сыворотки. Ничего не замораживала, не бвдяжила с кефиром и прочим.
І сир творожний так роблять і крем-)
Я теж колись кефір+молоко на плиту на малий вогонь, як починало звертатися, то вимикала і відціжувала на ситечко. Шістнадцятий рік дитяті уже-)
Я теж колись кефір+молоко на плиту на малий вогонь, як починало звертатися, то вимикала і відціжувала на ситечко. Шістнадцятий рік дитяті уже-)
Это очень нужно быть уверенной в качестве молока. Если оно пастеризованное или кипячёное в нем убиты все бактерии, в том числе и кисломолочные. А уж какие заселятся и какую фигню вам заквасят неизвестно. Как можно так рисковать здоровьем ребёнка? После кипячения или пастеризации обязательно надо использовать закваски с кисломолочными бактериями. , использовать кефир или створаживать хлористым кальцием
Как-то двоих вырастила на молоке в мягких пакетах с магазина и никто страшными болезнями не заболел. И все здоровы, активны.Вам не страшно жить с таким перепугом?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу