Ластовиння• 06 марта 2023
Девочки, а оладьи на дрожжах и кефире надо чтоб тесто подходило?
Или сразу можно на сковороду?
Чижик Пижик• 06 марта 2023
на дрожжах ннужно, чтобы подходило, на кефире можно сразу или 30 минут постоять.
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляЧижик Пижик
на дрожжах ннужно, чтобы подходило, на кефире можно сразу или 30 минут постоять.
А пышные и толстые оладьи только на дрожжах получаются?
Хтомолодець? Я!• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А пышные и толстые оладьи только на дрожжах получаются?
Да! И муки не жалейте, когда тесто подойдëт оно станет жиже и будет растекаться, пышности не будет
Кидстаффовна• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А пышные и толстые оладьи только на дрожжах получаются?
Нет, на теплом кефире можно сделать пышные оладьи
Дать тесту настояться минут 10-20
Дать тесту настояться минут 10-20
1
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляЧижик Пижик
на дрожжах ннужно, чтобы подходило, на кефире можно сразу или 30 минут постоять.
А если я прохладный кефир влила, то тесто не подойдёт?
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляМатусік
Ось рецепт
Якщо мало олії лити, то смачні поки теплі, якщо багатенько, то смачні і після розігріву або заморозки вже готових
Краще дотримуватися грамовки, наприклад , з цілим яйцем трохи не те
Якщо мало олії лити, то смачні поки теплі, якщо багатенько, то смачні і після розігріву або заморозки вже готових
Краще дотримуватися грамовки, наприклад , з цілим яйцем трохи не те
А если я кефир влила прохладный, и дрожжи добавила, то тесто не подойдёт? ((
Я натуралка• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А если я кефир влила прохладный, и дрожжи добавила, то тесто не подойдёт? ((
Дрожжи в холодное?(
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляЯ натуралка
Дрожжи в холодное?(
Ага, а что теперь делать? Никогда с дрожжами дело не имела
Звездолётчица• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
Ага, а что теперь делать? Никогда с дрожжами дело не имела
нагрейте на водяной бане миску, но не перегревайте, пусть постоит тесто в тепле какое-то время
Стеклянная мышь• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
Ага, а что теперь делать? Никогда с дрожжами дело не имела
Поставьте в очень теплое место, но не горячее.
А оладьи на кефире и без дрожжей отличные получаются
А оладьи на кефире и без дрожжей отличные получаются
1
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляСтеклянная мышь
Поставьте в очень теплое место, но не горячее.
А оладьи на кефире и без дрожжей отличные получаются
А оладьи на кефире и без дрожжей отличные получаются
Отличные, я всю жизнь такие делаю, но дочка захотела вот эти толстые оладьи 😏
Стеклянная мышь• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
Отличные, я всю жизнь такие делаю, но дочка захотела вот эти толстые оладьи 😏
Покажите потом результат) сравним с бездрожжевыми
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляСтеклянная мышь
Поставьте в очень теплое место, но не горячее.
А оладьи на кефире и без дрожжей отличные получаются
А оладьи на кефире и без дрожжей отличные получаются
А где ж то теплое место, на батарею невозможно поставить ((
Чижик Пижик• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А если я кефир влила прохладный, и дрожжи добавила, то тесто не подойдёт? ((
ніколи не робила з тим і з іншим). або окремо з кефром, або на молоці і дріждях.
Стеклянная мышь• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А где ж то теплое место, на батарею невозможно поставить ((
Нагрейте духовку. Но важно не запарить дрожжи, просто теплое чтоб было
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляСтеклянная мышь
Нагрейте духовку. Но важно не запарить дрожжи, просто теплое чтоб было
А если оно не подойдёт, то его можно использовать или нет?
Стеклянная мышь• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А если оно не подойдёт, то его можно использовать или нет?
Подойдет в теплом месте. Можно.
Море Счастья• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А где ж то теплое место, на батарею невозможно поставить ((
Я грею банку пол литровую в микроволновке и туда же ставлю посуду с тестом и закрываю микру
Звездолётчица• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
А где ж то теплое место, на батарею невозможно поставить ((
Вы читаете по диагонали? не надо духовок и микрволновок если нет практики -перегреете.Поставьте на водяную баню так сможете контролировать нагрев
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляСтеклянная мышь
Подойдет в теплом месте. Можно.
Короче нифига оно не подошло и оладьи получаются тоненькие😭
Стеклянная мышь• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
Короче нифига оно не подошло и оладьи получаются тоненькие😭
Жаль( По рецепту делали?
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляСтеклянная мышь
Жаль( По рецепту делали?
С интернета, но я кефир прохладный влила, а потом в теплую духовку, но толку ноль, ну а их хоть кушать можно с этими дрожжами, если они тоненькие получились?
Стеклянная мышь• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
С интернета, но я кефир прохладный влила, а потом в теплую духовку, но толку ноль, ну а их хоть кушать можно с этими дрожжами, если они тоненькие получились?
Вы попробовали - вкусное хоть?
У меня недавно тоже проба нового рецепта блинов неудачно прошла. Залила этим тестом ягоды из морозилки и отправила в духовку.
У меня недавно тоже проба нового рецепта блинов неудачно прошла. Залила этим тестом ягоды из морозилки и отправила в духовку.
Ответ дляЛастовиння
А если я кефир влила прохладный, и дрожжи добавила, то тесто не подойдёт? ((
Такого рецепту я не знаю)
В мене на кефірі через раз дійсно пухкі, по тому рецепту що дала- завжди пухкі і смачні
Там все змішати і дати підійти хоч 30хв і можна смажити
Пс воду підігріти, щоб відчутно тепла була, але не гаряча, яйце бажано щоб пролежало при кімн темп зоч 30 хв і тільки тоді в тісто
В мене на кефірі через раз дійсно пухкі, по тому рецепту що дала- завжди пухкі і смачні
Там все змішати і дати підійти хоч 30хв і можна смажити
Пс воду підігріти, щоб відчутно тепла була, але не гаряча, яйце бажано щоб пролежало при кімн темп зоч 30 хв і тільки тоді в тісто
автор
Ластовиння
• 06 марта 2023
Ответ дляСтеклянная мышь
Вы попробовали - вкусное хоть?
У меня недавно тоже проба нового рецепта блинов неудачно прошла. Залила этим тестом ягоды из морозилки и отправила в духовку.
У меня недавно тоже проба нового рецепта блинов неудачно прошла. Залила этим тестом ягоды из морозилки и отправила в духовку.
Ну получились обычные блинчики, но вроде как вкус дрожжей кисловатый присутствовал, но я расстроилась, так как потратила кучу времени и ребёнку не угодила, а могла сделать за 15мин привычные оладки, которые она тоже ела с удовольствием, короче дрожжевое тесто это не мое, я готова всё перебить, когда за него берусь и ничего не получается, злая как собака😡
Кидстаффовна• 06 марта 2023
Ответ дляЛастовиння
Ну получились обычные блинчики, но вроде как вкус дрожжей кисловатый присутствовал, но я расстроилась, так как потратила кучу времени и ребёнку не угодила, а могла сделать за 15мин привычные оладки, которые она тоже ела с удовольствием, короче дрожжевое тесто это не мое, я готова всё перебить, когда за него берусь и ничего не получается, злая как собака😡
Тёплый кефир + сода — будут пышные 👌🏼
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу