Не кую, не мелю• 10 апреля 2023
Глазур на паску
Поділіться рецептами глазурі для пасочок. Спробувала в тому році з желатином - резинова, зовсім не сподобалася. Зазвичай робила просто - цукрова пудра + лимонний сік.
1
Поумничка• 10 апреля 2023
Бачила в тік-току - цукрова пудра, ложка-дві молока і крапля лимонного соку.
Цього року спробую
Цього року спробую
Кидстаффовка• 10 апреля 2023
А у меня получилась с желатином, отличная не резиновая, вот по этому рецепту делала:
1
Русланка з гілки• 10 апреля 2023
Делала с желатином, совсем не резиновая. Мягкая, как маршмелоу.
2
Зайченя• 10 апреля 2023
Не знаю, що у кого резинове, років 4 як желатинова. Мажу тонко пензлем, не кришитися, не липне, сохне швидко
автор
Не кую, не мелю
• 10 апреля 2023
Ответ дляПоумничка
Бачила в тік-току - цукрова пудра, ложка-дві молока і крапля лимонного соку.
Цього року спробую
Цього року спробую
Дякую, суть та ж, що і я роблю. Чисто на лимонному соці відповідно більш лимонний смак
Поумничка• 10 апреля 2023
Ответ дляНе кую, не мелю
Дякую, суть та ж, що і я роблю. Чисто на лимонному соці відповідно більш лимонний смак
Розкажіть, будь-ласка, як глазур себе веде? Як сохне, чи тріскається, кришиться?
Фантазерша• 10 апреля 2023
Ответ дляНе кую, не мелю
Можливо хтось пробував глазур з маскарпоне?
Не страшно молочку без холодильника тримати?
2
автор
Не кую, не мелю
• 10 апреля 2023
Ответ дляФантазерша
Не страшно молочку без холодильника тримати?
Дійсно, це я кручу думки в голові
Фантазерша• 10 апреля 2023
Ответ дляНе кую, не мелю
Дійсно, це я кручу думки в голові
Я сьогоднімвідео бачила, як роблять глазур з мастики: гріють в мікрушці мармишки з 2 ложками води в кілька прийомів, поки не розтане, і макають туди паску головою.
Ото думаю, може так зроблю.
Ото думаю, може так зроблю.
Кидстаффовка• 10 апреля 2023
Ответ дляЛЮБА
Если добавляю лимонный сок она превращается в резиновую тянучку , без сока отлично сохнет , хорошо режется
Я немного добавляю, высыхает к следующему дню
автор
Не кую, не мелю
• 10 апреля 2023
Ответ дляПоумничка
Розкажіть, будь-ласка, як глазур себе веде? Як сохне, чи тріскається, кришиться?
В мене співвідношення пудри і лимонного соку на око. Якщо більше пудри,то буде більш біліша. Але вже якщо сильно переборщити пудри,то може потріскається. Але в цілому вона не буде така біла, як білкова. Але дуууже смачна.
1
Мандолина Бу• 10 апреля 2023
Сьогодні робила паску вперше, і глазур теж . Хоч і маю вже 44 роки . Глазур - цукор 130 г , білок 1 шт , лимонний сік. Глазур клала на гарячу паску. Все вийшло, не тріснула. Правда вже їх з´їли
4
автор
Не кую, не мелю
• 10 апреля 2023
Ответ дляФантазерша
Я сьогоднімвідео бачила, як роблять глазур з мастики: гріють в мікрушці мармишки з 2 ложками води в кілька прийомів, поки не розтане, і макають туди паску головою.
Ото думаю, може так зроблю.
Ото думаю, може так зроблю.
А що таке мармишка?
автор
Не кую, не мелю
• 10 апреля 2023
Ответ дляЛЮБА
Вот без сока , просто сахар , вода , желатин
Я яйця з чого?
автор
Не кую, не мелю
• 10 апреля 2023
Ответ дляМандолина Бу
Сьогодні робила паску вперше, і глазур теж . Хоч і маю вже 44 роки . Глазур - цукор 130 г , білок 1 шт , лимонний сік. Глазур клала на гарячу паску. Все вийшло, не тріснула. Правда вже їх з´їли
Так, з білком глазур виходить пишніше. А скількі давали лимонного соку?
Партизанка• 10 апреля 2023
Ответ дляМандолина Бу
Сьогодні робила паску вперше, і глазур теж . Хоч і маю вже 44 роки . Глазур - цукор 130 г , білок 1 шт , лимонний сік. Глазур клала на гарячу паску. Все вийшло, не тріснула. Правда вже їх з´їли
Крутая глазурь! У меня последние 5 лет не получается, хоть убей, не пойму, в чем дело. В этом году еще не делала.
1
Партизанка• 10 апреля 2023
Ответ дляЛЮБА
Вот без сока , просто сахар , вода , желатин
Пожалуйста, напишите, как делаете.
Мандолина Бу• 10 апреля 2023
Ответ дляПартизанка
Крутая глазурь! У меня последние 5 лет не получается, хоть убей, не пойму, в чем дело. В этом году еще не делала.
Дякую
Вичитала, що якщо з цукром, то довгенько на великій швидкості збивати треба і дотриматися пропорцій
Вичитала, що якщо з цукром, то довгенько на великій швидкості збивати треба і дотриматися пропорцій
1
ДлинноНожка• 10 апреля 2023
Я несколько лет подряд делаю желатиновую , не резиновая , мягкая , эластичная , не трескается .
В рот не ложи• 10 апреля 2023
Поумничка• 10 апреля 2023
Ответ дляНе кую, не мелю
В мене співвідношення пудри і лимонного соку на око. Якщо більше пудри,то буде більш біліша. Але вже якщо сильно переборщити пудри,то може потріскається. Але в цілому вона не буде така біла, як білкова. Але дуууже смачна.
Дякую!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу