Я инженер, меряю от 1• 28 апреля 2023
как сделать желе кофейно-молочное?
желатин быстрорастворимый как разводить? прям в гоорячий кофе его кинуть? или с холодной водой развести? и тот же вопрос по молоку.
AmazingLady• 28 апреля 2023
А в рецепте что? Я обычно желатин замачиваю, потом на водяной бане пару минут, потом смешиваю с основой
Вам же две основы нужно, одна белая, вторая кофейная, правильно?
Вам же две основы нужно, одна белая, вторая кофейная, правильно?
AmazingLady• 28 апреля 2023
Желатин можно и холодной водой замачивать, молоком, желательно кипяченойводой
автор
Я инженер, меряю от 1
• 28 апреля 2023
Ответ дляAmazingLady
А в рецепте что? Я обычно желатин замачиваю, потом на водяной бане пару минут, потом смешиваю с основой
Вам же две основы нужно, одна белая, вторая кофейная, правильно?
Вам же две основы нужно, одна белая, вторая кофейная, правильно?
да, две. написано в рецепте 1 столовая ложка желатина на стакан воды 80 градусов.
Верочка 100%• 28 апреля 2023
Як альтернатива, в АТб є вибір суфлейних конфет зі смаком какао, лимона, тірамісу, чізкейка.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу