Кинг-Конгша• 13 мая 2023
Сирники, дай сирники...а покажіть свій ПЛОВ!
У пошуках гарного, розсипчатого, ароматного рецепту плова))))
Похвастайтеся, дівчата
Похвастайтеся, дівчата
33
0
Я делаю на свинине, потому что только её и ем из мяса. Обжариваю в казане свинину, потом добавляю морковь, потом рис, заливаю водой, соль и специальная приправа для плова. Приправы много добавляю. Сверху втыкаю чеснок, предварительно тыкаю его ножом. Целый чеснок, не очищенный. Рецепт, конечно, не совсем как плов. Но получается не как каша, и по вкусу очень напоминает плов моей свекрови. Она из Узбекистана. У неё, конечно, плов жесть какой вкусный был. Я до её плова вообще не понимала в чем прикол) а, и она всегда к плову делала маринованный лук
Відкрию вкм секрет) коли засипали рис і залили вже водою, зверху накрийте полотенцем вафельним і потім кришкою) і так готуйте
2
Плов мужа подойдет?) В нашей семье по плову он. Этот правда не для нас варил, а для друзей своих.
У меня нет фотки. Но я готовлю а-ля плов, не настоящий. Длинный рис у меня редко, чаще всего камолино, наш любимый. Готовлю гуляш, туда крупно морковь и лук. Потом тщательно промываю рис. Промываю, как бы стирая его об сито. Увидела такой способ у Йоши Фудживара в ютюбе. Рис тогда рассыпчатый и не клейкий.
Затем прожариваю пару минут рис с гуляшом и с маслом, чеснок добавляю не головкой, а зубчиками. Покрываю водой и в мульте на программе рис готовлю. Занимает 9 минут.
Рис очень любит масло и вообще любой жир. Вот в этом секрет. Короче, не диетическое блюдо. Но одно из любых. Мои чуть ли не каждую неделю просят.
Затем прожариваю пару минут рис с гуляшом и с маслом, чеснок добавляю не головкой, а зубчиками. Покрываю водой и в мульте на программе рис готовлю. Занимает 9 минут.
Рис очень любит масло и вообще любой жир. Вот в этом секрет. Короче, не диетическое блюдо. Но одно из любых. Мои чуть ли не каждую неделю просят.
1
Ааа, прочитала через слово) нет, я в плов лук не добавляю. Никуда не добавляю. Муж не ест, если присутствует лук обжаренный
Нет абсолютно. Рис никогда не разварен. По фото вы его рассыпчатость не оцените никак, увы) для кашки другой рис надо брать
Ответ дляВилами по воде
Плохо относитесь к критике и личному мнению других людей - не делитесь фото 
А вы хорошо относитесь?)
Ответ дляВилами по воде
Именно фото блюда? Хз, тут никогда не делилась 
а так вообще, да. Воспринимаю норм критику
а так вообще, да. Воспринимаю норм критику
К критике вы хорошо относитесь?) Плов без лука это порно, а не плов. Я бы вам это написала и без своего фото и вашего к нему коммента, просто прочитала позже.
А вы прочитали мой коммент, который вам не очень видимо и сразу: вы к критике плохо относитесь. Я нормально, когда она от тех, кто что-то понимает в критикуемом. Я вы похоже не очень к ней относитесь)
А вы прочитали мой коммент, который вам не очень видимо и сразу: вы к критике плохо относитесь. Я нормально, когда она от тех, кто что-то понимает в критикуемом. Я вы похоже не очень к ней относитесь)
Та ну, перечитайте мой коммент, где я писала, что у меня рецепт плова? я написала, не совсем рецепт плова, но не каша и по вкусу похож на настоящий) выше можете увидеть красивый плов, я там сердечко поставила)
Но если вам так легче, хорошо
я написала, не совсем рецепт плова, но не каша и по вкусу похож на настоящий) выше можете увидеть красивый плов, я там сердечко поставила) Но если вам так легче, хорошо
Ответ дляВилами по воде
Та ну, перечитайте мой коммент, где я писала, что у меня рецепт плова? я написала, не совсем рецепт плова, но не каша и по вкусу похож на настоящий) выше можете увидеть красивый плов, я там сердечко поставила)
Но если вам так легче, хорошо
я написала, не совсем рецепт плова, но не каша и по вкусу похож на настоящий) выше можете увидеть красивый плов, я там сердечко поставила) Но если вам так легче, хорошо
Если бы я сфотографировала свой плов на 10 минут раньше в казане, а не в тарелке, то это было бы такое же самое фото, как и то на котором вам все понравилось)
Как правильно выше заметили: казан, много жира и правильный рис (правильный, кстати, не басматти, а розовый) и плов никогда не будет кашкой.
Как правильно выше заметили: казан, много жира и правильный рис (правильный, кстати, не басматти, а розовый) и плов никогда не будет кашкой.
1
Я теж люблю камоліно, і мені плювати що то несправжній плов, але діти більш люблять довгий, тому готую з нього(
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу