Пилосмок працює• 22 мая 2023
Как пережить эпическую битву с духовкой, я вечно запекаю пиццу
у меня ситуация, которую я называю эпической битвой с моей духовкой, и я хотела бы поделиться своими наблюдениями и услышать ваши истории. Каждый раз, когда я решаю запечь пиццу, это становится настоящим испытанием. Я следую всем инструкциям, устанавливаю правильную температуру, но в конечном итоге пицца всегда оказывается слишком запеченной или сырой. Моя духовка явно имеет свой собственный ум и противостоит моим кулинарным усилиям! Возможно, у меня просто нехорошее взаимопонимание с ней, или у нее своя личность? Может быть, она намеренно толстит меня и подбивает на покупку готовых пицц?
20
0
Духовка газовая или электрическая?
Тесто дрожжевое? Толстое или тонкое?
Какую температуру духовки выставляете?
Тесто дрожжевое? Толстое или тонкое?
Какую температуру духовки выставляете?
Я довго не могла зрозуміти чому в електричній духовці піца м´яка, а в газовій як камінь, виявилося що температуру треба більшу
Возможно, у вашей духовки температура не совпадает с тем, что показывает индикатор? Есть термометры, которые кладутся в духовку и можно замерять реальную температуру внутри.
А раньше проблем не было? Может сломалась, не греет с одной стороны или что-то такое?
А раньше проблем не было? Может сломалась, не греет с одной стороны или что-то такое?
Духовка у меня газовая.
Мне нравится использовать разные виды теста: дрожжевое и тонкое, в зависимости от настроения.
Обычно я выставляю температуру духовки на 220 градусов Цельсия (425 градусов Фаренгейта)
Мне нравится использовать разные виды теста: дрожжевое и тонкое, в зависимости от настроения.
Обычно я выставляю температуру духовки на 220 градусов Цельсия (425 градусов Фаренгейта)
Бывает...но приловчилась печь в любой. У сестры газовая современная,а у меня електро. Если режим пицца не указана,то ставлю верх- низ и максимальную температуру,пеку 7минут .
Підніміть температуру (одночасно зменшіть час) і поставте камінь для піци
У мене піца почала виходити, коли я зробила ці дві речі.
У мене піца почала виходити, коли я зробила ці дві речі.
Спробуйте розігріти до 450, поставити на камінь і відразу скрутити на 425
Можливо у вас духовка така. Наприклад, мої знайомі печуть хто на 500, хто на 450. У мене очі з орбіт. Але це змусило мене підняти температуру
Я, як ви на 425. Це температура, на якій у мене почало виходити. До того я вище 400 не залазила. Можливо різні духовки - різні температури. Експерементуйте, але з вищими темперературами, не нижчими.
Можливо у вас духовка така. Наприклад, мої знайомі печуть хто на 500, хто на 450. У мене очі з орбіт. Але це змусило мене підняти температуру
Я, як ви на 425. Це температура, на якій у мене почало виходити. До того я вище 400 не залазила. Можливо різні духовки - різні температури. Експерементуйте, але з вищими темперературами, не нижчими.
Ответ дляПилосмок працює
зачем???
Чтоб не терять температуру в духовке- пицца сразу печется,а не нагревается противенеь,а потом пицца.
Танцы с бубнами у меня закончились покупкой обычной настольной электро духовки. 2 тена, вентилятор, это вещь, и никакая газовая не сравнится, я рада как слон😁
У газових теж є вентилятор, з цим от ніяка електро не зрівняється. Єдина перевага електро у тому, що в ній можна пекти літом, коли газову навіть не увімкнеш.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу