Кто готовил булочки "Хоккайдо"?

Question

Бабуся Бетман• 29 июня 2023

Кто готовил булочки "Хоккайдо"?

Они действительно как пух получаются? Легкие, нежные, мягкие?

10 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Вкусная выпечка с вишней, посоветуйте пожалуйста +33 Хозяюшки, что печете? У меня клубничный пирог в духовку отправился +89 Насмажила я своїх кривульочлк і хвалюсь вам +61 Морквяний пиріг. Якщо додати частину вівсяного борошна +12 Начинка из картошки для пирожков, как вкусно приготовить? +13 Перший раз, коли я зробила домашній хліб і він піднявся я буквально заплакала +18 Люди, скажите честно, вы правда не знаете что такое булочка городская? +96 Поделитесь тестом холодной ферментации на пиццу +14 Какие рыбы подходят, для рыбного пирога? +39 Як ви зберігаєте домашню випічку, щоб на другий день вона не ставала сухою? +18

Сейчас читают!

Рассудите. Подарок мужу. Нормальная ситуация?))+191 Боже, как я устала+181 Год назад начала наносить крем на шею и зону декольте 2+122 Как же я хочу нажраться дорогущей, качественной жрачкой+101 Дівчата, а що робите ви, коли боляче на душі?2+92 Прочитала свою стару тему за 23 рік і думаю яка я тоді адекватна ще була+71 Все время пукаю( уже начинаю переживать. Ну может не все, но часто. Что может бы+71

Answer 1 · 2023-06-29T14:03:18+02:00

Тут надолго• 29 июня 2023

1

Да

Answer 2 · 2023-06-29T14:24:50+02:00

Ответ дляТут надолго

Да

Спасибо.

Answer 3 · 2023-06-29T15:45:58+02:00

Так ,готувала! Але треба прискіпливо обирати муку і виконувати все по рецепту. Взагалі це хліб Хоккайдо,але я повністю замінила цим тістом в усій випічці. Печу з нього пиріжки,пампушки,булочки для бургерів і навіть паски.

Answer 4 · 2023-06-30T09:33:17+02:00

Ответ дляГарні диньки

Так ,готувала! Але треба прискіпливо обирати муку і виконувати все по рецепту. Взагалі це хліб Хоккайдо,але я повністю замінила цим тістом в усій випічці. Печу з нього пиріжки,пампушки,булочки для бургерів і навіть паски.

Красота у вас)
А какую муку лучше брать? Сильную?
По какому рецепту делаете? Спасибо.

Answer 5 · 2023-06-30T15:12:59+02:00

Ответ дляБабуся Бетман

Красота у вас)
А какую муку лучше брать? Сильную?
По какому рецепту делаете? Спасибо.

Дякую! Краще сильну,наприклад Манітоба. Але я беру звичайну для пиріжків. Можна сильну будь яку. Якщо саме хліб Хоккайдо волокнистий,то рецепт ЕндіШефа,а на пиріжки беру рецепт Пікантекукінг.

Answer 6 · 2023-06-30T15:14:20+02:00

Гарні диньки• 30 июня 2023

6

Я додаю більше масла ,муки 500г і ванільний цукор,якщо печу не хліб,а пиріжки. https://picantecooking.com/uk/recipes/hlibobulochn...

Answer 7 · 2023-06-30T16:06:11+02:00

Ответ дляГарні диньки

Я додаю більше масла ,муки 500г і ванільний цукор,якщо печу не хліб,а пиріжки. https://picantecooking.com/uk/recipes/hlibobulochn...

Дякую)

Answer 8 · 2023-06-30T16:06:42+02:00

Ответ дляГарні диньки

Дякую! Краще сильну,наприклад Манітоба. Але я беру звичайну для пиріжків. Можна сильну будь яку. Якщо саме хліб Хоккайдо волокнистий,то рецепт ЕндіШефа,а на пиріжки беру рецепт Пікантекукінг.

Да манитоба есть, спасибо.

Answer 9 · 2023-07-01T00:30:39+02:00

Печу такий хліб, але не роблю його частинами, а 1 цілою хлібиною. Борошно беру Київмлин, Богумилу, Зернарі. Головне, щоб не Хуторок, для мене це найгірше борошно.

Answer 10 · 2023-07-01T08:34:05+02:00

Ответ дляНеКонец-Света

Печу такий хліб, але не роблю його частинами, а 1 цілою хлібиною. Борошно беру Київмлин, Богумилу, Зернарі. Головне, щоб не Хуторок, для мене це найгірше борошно.

Вчера сделала по рецепту на 400 гр муки…. Делала булочками, 10 шт получилось, но они разрослись на весь противень, вообщем надо уменьшать порцию.
Муку брала хлебную и манитобу.

Кто готовил булочки "Хоккайдо"?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!