Дама_из_рекламы• 06 июля 2023
Мариновані огірки хто знає
Дівчата,поділіться рецептом..Купила вчора уцінені огірки, сьогодні вирішила їх замариновуати.Налила літр окропу,2 стол ложки цукру,сіль,спеців і кинула туди огірки,5 хвилин прокипятила.Скільуи вони так мають стояти?Чи все зіпсувала?
4
73
0
Буду робити по цьому рецепту
Сладкие огурчики на зиму
Огурцы — 1 килограмм
Укроп (зонтик) — 1 по вкусу
Лист вишни — 3-5 по вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Перец горошек — 3 штуки
Вода — 1 литр (маринад)
Уксус 9% — 3\4 стакана
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 2 ст. ложки
1.Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.
2. Подготовить банки и просушить.
3. Подготовить зелень и помыть огурчики.
4. Уложить огурчики и зелень в банки.
5. В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.
6. Разлейте маринад по банкам.
7. Закройте банки крышками и стерил. 7-10 минут.
8. Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!
Сладкие огурчики на зиму
Огурцы — 1 килограмм
Укроп (зонтик) — 1 по вкусу
Лист вишни — 3-5 по вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Перец горошек — 3 штуки
Вода — 1 литр (маринад)
Уксус 9% — 3\4 стакана
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 2 ст. ложки
1.Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.
2. Подготовить банки и просушить.
3. Подготовить зелень и помыть огурчики.
4. Уложить огурчики и зелень в банки.
5. В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.
6. Разлейте маринад по банкам.
7. Закройте банки крышками и стерил. 7-10 минут.
8. Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!
1
Огурцы укладывают в банку., кладут травы по вкусу. Заливают маринадом, предварительно закипятив. Оставляют постоять на полчаса-час. Потом сливают маринад, еще раз кипятят заливают кипящим огурцы и закатывают.
3
Залила огірки кипячим маринадом..Потім знову поставила каструлю,і вони покипіли хвилин 5.. Виключила,далі не знаю,що робити
Дать остыть и поставить в холодильник, но вероятнее всего потом выкинуть после таких манипуляций. Все таки, в чем заключался смысл кипячения бедных огурцов?
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу