Аноним_638• 12 февраля 2014
хочу блинчики с творогом. как делать заправку с творога?
Первый раз хочу сделать. Блинчики знаю, а сам творог как вкусненько сделать, с чем? Спасибо..
16
0
Я стараюсь покупать творог мягкий и взбиваю миксером добавив сах. пудру, ванилин и немного сметаны. Получается, как нежный крем. Можно добавить распаренный изюм, кто любит.
Нет, я просто тщательно перемешиваю, без сметаны и без ничего)
Иногла с изюмом)
Моим домашним именно так нравится) если нежное взбитое- не будет есть сын )))))
Иногла с изюмом)
Моим домашним именно так нравится) если нежное взбитое- не будет есть сын )))))
Я ложу сахар и клубнику замороженную(или другие ягоды) и взбиваю блендером,если сильно густой можно добавить немного сметаны.Очень вкусно.
Желток хорошо скрепляет творог в массу,не течет,не рассыпается.
Я только перемешиваю,не взбиваю-потому что взбитый творог жиже становится,при заворачивании вытекает.
Взбиваю только тогда,когда к испеченным блинчикам в качестве творожного крема подаю.
Моя кума никогда не обжаривает начиненные блины.Вот так и кушают.
Я только перемешиваю,не взбиваю-потому что взбитый творог жиже становится,при заворачивании вытекает.
Взбиваю только тогда,когда к испеченным блинчикам в качестве творожного крема подаю.
Моя кума никогда не обжаривает начиненные блины.Вот так и кушают.
А еще очень вкусно приготовить налистники- в блинчик положить творог взбитый блендером с сахаром,можно изюм добавить или консервированные вишни без косточки:),тоже вкусно,смотать трубочкой,уложить в посудину ,перемастив каждый слой сметанкой и маслом сливочным,накрыть крышкой, и в духовку или микроволновку,пропариться! Вкуснятинка!
Ответ для3@йk@
А еще очень вкусно приготовить налистники- в блинчик положить творог взбитый блендером с сахаром,можно изюм добавить или консервированные вишни без косточки:),тоже вкусно,смотать трубочкой,уложить в посудину ,перемастив каждый слой сметанкой и маслом сливочным,накрыть крышкой, и в духовку или микроволновку,пропариться! Вкуснятинка!
Ой, спасибо! Уже не могу дождаться, когда муж творожок принесет!
А...... Сырой желток...... Сальмонеллез?.... Никто не слышал?????
Сахар отлично скрепляет творг, ниче не рассыпается, становится однородная масса)))))) зачем рисковать здоровьем с сырыми яйцами???????
Сахар отлично скрепляет творг, ниче не рассыпается, становится однородная масса)))))) зачем рисковать здоровьем с сырыми яйцами???????
Блинчики потом обязательно обжариваются- тепловая обработка присутствует.
Если не собираетесь обжаривать-не стОит добавлять.
Выше я об этом писала.
Если не собираетесь обжаривать-не стОит добавлять.
Выше я об этом писала.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу