фан L.O.S.T.• 12 февраля 2014
Девочки на какое количество воды разводить 15г желатина
5
0
Желатин разводится 1 к трем или четырем,в зависимости от блюда. Он должен разбухнут в холодной воде(!), потом его распускают (подогревают) и добавляют по рецепту. При 60 градусах теряет свои свойства.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу