На циголках• 27 июля 2023
Чи підійде такий соус на огірки на зиму?
Дівчата привіт. Попросила чоловіка купити кетчуп чілі на гурки. Купив такий. Чи підійде він? Якщо так допоможить розрахувати скільки треба покласти води. уксусу. Солі. Сахару на Маринад скрізь читаю пише 1 стакан-це стакан 200 чи 250 грн. Дякую хто відповість
19
0
на 1 л банки- 1 ст л соль без верха, 1, 5 ст л. сахара, 1 ст.л. уксуса. кетчуп добавите когда маринад будете варить, ота банка как раз на 4 кг норм.
вчора якраз закатували
соус підійде
якщо не достатньо гострий покладіть по пару кружечків гострого перцю в банку
склянка будь яка, але нею ви міряєте все і воду і інші інгредієнти.
Рекомендую залити готові огірки в банках водою,потім злити їх і поміряти скільки вийде стаканів, бо всі по різному наповнюють банки , і огірки різні, тому на банку десь може 2 склянки розсолу піти а десь і 3.
Але зауважте що наприклад ви злили 7 склянок -це загальний об´єм вичтіть з нього склянки оцету, склянку кетчуп
соус підійде
якщо не достатньо гострий покладіть по пару кружечків гострого перцю в банку
склянка будь яка, але нею ви міряєте все і воду і інші інгредієнти.
Рекомендую залити готові огірки в банках водою,потім злити їх і поміряти скільки вийде стаканів, бо всі по різному наповнюють банки , і огірки різні, тому на банку десь може 2 склянки розсолу піти а десь і 3.
Але зауважте що наприклад ви злили 7 склянок -це загальний об´єм вичтіть з нього склянки оцету, склянку кетчуп
3
Ответ дляIrinaina
Любите острее - кладите больше. Что тут советовать 
Торчин придумал рецепт со своим кетчупом чилли,что бы все его гребли,у меня вопрос,а нахрена тот кетчуп в рассоле огурцов,если его всеравно выливают,почему нельзя добавить обычного острого просто,ну или томаты с огорода, еще переблендерить и туда?
Ну и если любят поострее,не вывалить пол банки той Руны на литр огурцов,а пару ложек,и сухого острого молотого для остроты,не?
Ну и если любят поострее,не вывалить пол банки той Руны на литр огурцов,а пару ложек,и сухого острого молотого для остроты,не?
3
Подойдёт этот кетчуп и недавно Руна дала свой рецепт огурцов с их кетчупом! Стакан, это обычно 200 мл воды.
Тоже сегодня буду закрывать, ещё не купила кетчуп. Этот хз, он не особо и острый, вы попробуйте его
У меня муж рассол пьет, огурцы не ест) а рассол любит. И сами огурцы кислее и слаще становятся. Можно заморочиться и помидорами, блендер, но зачем?
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу