Не пью, не курю• 30 августа 2023
Рис та глікемічний індекс
порадьте, хто слідкує та знає що таке таке глікемічний індекс. ще не все встигла у лікаря розпитати. ось цікавить рис пропарений. всюди пишуть, що в нього глікемічний індекс. це правда?
ще про пшоно хотіла спитати. отримала якісь неоднознвчні коментарі щодо його приготуваннч. лікар каже, що його на молоці безлактозному мені треба готувати.
дякую за поради
ще про пшоно хотіла спитати. отримала якісь неоднознвчні коментарі щодо його приготуваннч. лікар каже, що його на молоці безлактозному мені треба готувати.
дякую за поради
35
0
не поняла вопрос. да, у риса есть ГИ, это же углевод. цифры все есть в сети. если вы хотите понизить ГИ продукта - добавляйте клетчатку.
Глікімічнмй індекс, це те, що робить скачки цукру і інсуліну.
Наприклад у картоплі або білому хлібі великий глікемічний індекс ви зїїли його і у вас скачок. А у кабачка низький, тобто ви з´їли його з оливковою олією і скачка нема і вам добре і підшлунковій і вазі.
Наприклад у картоплі або білому хлібі великий глікемічний індекс ви зїїли його і у вас скачок. А у кабачка низький, тобто ви з´їли його з оливковою олією і скачка нема і вам добре і підшлунковій і вазі.
1
Берите бурый рис, а не белый круглый. Чем быстрее разваривается, тем выше гликемический индекс. Офигенный рис басмати из АТБ, он правда дорогой. Тот что по 0.5 кг у них, Трапеза. На глюкометре его проверяла, хорошо проходит)
1
Молоко само по себе очень повышает сахар. Там молочный сахар, лактоза. В кисломолочке уже он в другой форме. Найдите где-то форум для диабетиков, месяц- два почитаете и многое поймёте.
2
Ні!!!!
Любий кабачок має низький ГІ. Добре перечитайте те що я написала.
Є ще таблиці, вивчіть їх
Любий кабачок має низький ГІ. Добре перечитайте те що я написала.
Є ще таблиці, вивчіть їх
Вы без риса помрете? любой белый рис имеет выский ги. Я на низкоуглеводной диете давно. Бурый, красный, неочищеный, но они беее)))
ешьте гречку
ешьте гречку
3
И вообще, изучайте тему. Много в интернете таблиц и прочего. Буквально все уже расписано.
Автор, а что именно у Вас?
Автор, а что именно у Вас?
Я давно його не їм і не хочу. Дуже погано впливає на мене. Їм трохи гречки, дуже-дуже рідко булгур. Картоплю, різні борошна теж не їм.
Про пшоно - дуже високий ГІ. Якщо воно вам край треба, можна їсти дві ложки з жиром (вершкове масло, або олівкова олія). Доданий жир частково понижає ГІ.
Загугліть: глікемічний індекс. Можна запитати по кожному продукту, можна, наприклад, крупи чи овочі. .
1
Авторе, про пшоно на безлактозному молоці було, певно, до вашої непереносимості, а не до ГІ. Почитайте про продукти з різним ГІ, є таблиці. І про правила комбінування продуктів та глікемічне навантаження. Модна іноді дозволити і той самий рис собі, якщо його правильно приготувати та комбінувати з правильними продуктами
Самый высокий ГИ (70) имеет белый шлифованный рис. Крупа, обработанная паром, – уже 60. Бурый и красный рис – 50-55. Самый низкий показатель у дикого черного риса – 35. Такой большой разброс обусловлен в том числе тем, что речь идет о разных крупах, объединенных общим названием.
Вы на глюкометре или Либре видели что у Вас после гречки? Может после самого дешевого риса и да, будет выше, но в от гречки может быть выше, чем от басмати. То что гречка - крупа для диабетиков - это давно устаревший миф ещё советских времён.
Про индивидуально согласно у кого-то и от кабачков растёт. А у кого-то от помидоров. И у кого-то не растет. Но гречка - углевод, и шансов, что после нее будет как после пучка укропа немного)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу