Поделитесь рецептом напалеона времён СССР

Буду благодарна, если поделитесь

Що робити?

Буду благодарна, если поделитесь

припустимо, відстояла вже, що я купила?

С такими соотечественниками, действительно лучше спросить на российских форумах. Тут свои тебя же и затравят.

Тогда рецепт был другим - продукты другими поэтому результат другой.
Советские продукты ближе все таки к нашим.

Пришла и надо стирать еще в чудесной машине не автоматической. Была у вас такая? Судо советской техники? Все иностранцы вам завидовали

Автор,нашла!
1 п. маргарина сливочного
3 стакана муки
перетереть
добавить сюда:
1 яйцо
3/4 стакана воды,
1 стол.л.уксуса
испечь 4 коржа
Крем
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан молока
2-4 ложки муки
В рецепте без масла в крем,но по желанию добавить после остывания сливочное масло.

Тесто

маргарин 200 г
мука 3 стакана
яйца куриные 1 шт.
вода 200 мл
лимонный сок ¼ ч. л.
соль 1 щепотка
Крем
сливочное масло 200 г
яйца куриные 1 шт.
сахар 1 стакан
молоко ½ стакана
ванилин ½ упаковки
Для начала приготовим тесто 1. Маргарин должен быть не размягченный, а из холодильника, он и сам по себе не слишком твердый. Насыплем в миску муку и добавим маргарин, порезанный на куски. С помощью ножа изрубим маргарин с мукой в крошку. !Здесь важно получить комочки как можно меньше, тогда это тесто потом равномернее распределится в тесте 2 и не будет отдельных вкраплений!

Лепим из маргариново-мучной крошки шар. !Месить не надо, просто скрепляем массу в целое! Кладем пока отдельно.

Теперь подготовим тесто 2. В миску высыпаем муку. !Муки лучше взять сразу немного меньше, потому что тесто должно получится достаточно мягким, не крутым, а потом в процессе вымешивания добавлять! Добавляем к муке уксус (или лимонный сок), соль.

В стакан вбиваем яйцо. Доливаем в него воды, чтобы получилось 2/3 стакана жидкости. !Обычно я беру кипяченую воду комнатной температуры, она всегда стоит у меня на кухне, поэтому температура воды не принципиальна! Взбиваем слегка ложкой, чтобы яйцо смешалось с водой, и вливаем в муку.

Хорошо вымешиваем тесто, сначала ложкой, а затем руками на присыпанной мукой поверхности. По необходимости добавляем муку. !Это тесто ни в коем случае не должно быть крутым, иначе в итоге получится жесткое слоеное тесто!



Теперь тесто 2 раскатываем в небольшой прямоугольник. !Не тонко, иначе затем будет прорываться!

На него кладем первое тесто ближе к одному краю по середине, таким образом, чтобы можно было завернуть его конвертом.
Теперь заворачиваем, сначала накрываем близким краем.Затем – заворачиваем по бокам. И наконец – закрываем оставшимся «хвостом». Получаем первое тесто в конверте.Таким образом тесто кладем в тарелку, присыпанную мукой и отправляем в холодильник на 30 минут. Кладем тесто «швом» вниз, чтобы лучше закрепить края. !Когда отправляем тесто в холодильник, н

Конечно, ещё вываривала постельное и пеленки, все было 🤣🤣🤣

И тряпочки после м

спасибо ❤️❤️❤️

Имеется в виду, что у блюд был реально другой вкус, помню блины бабушки, это было что то невероятное, вот ни разу у меня не вышло повторить, тоже думаю что качество продуктов не то.

помню он был такой пропитанный, мокрый