Рубаю олівлє• 17 октября 2023
Винігрет
Ніколи не готувала.
Що туди входить: буряк, морква, картопля, огірок солоний що ще?
Що туди входить: буряк, морква, картопля, огірок солоний що ще?
3
2
61
0
квашеная капуста, соленый огурец, буряк, картошка, фасоль, репч. лук, заправить пахучим подсолнечным маслом.
8
3
я роблю так: буряк, картопля, морква, цибуля і ніжна консервована квасолька. заправляю все оливковим маслом. мммм, божественно)
2
По моему опыту, лучше всего квашенная капуста. Она придает сочности и пикантности венигрету. А фасоль наоборот еще тяжелее его делает.
5
как запомнить написание слова винегрет:
царице подали новое блюдо, а она сказала: фИ, нЕ грето!
поэтому и вИнЕгрет.
царице подали новое блюдо, а она сказала: фИ, нЕ грето!
поэтому и вИнЕгрет.
3
2
1
Я кладу буряк, моркву, картоплю, горошок та огірок. Мама іноді робить з квашеною капустою замість огірка і теж гарно виходить.
База: картопля, буряк, морква, цибуля. Цибуля сира, все інше запечене або варене у мундирі.
Додатково солоне/кисле - важливий смаковий акцент - або квашена капуста, або солоні огірки (я кладу останні і прям багато).
Додатково бобові - головним чином для збагачення поживності - квасоля найчастіше.
Заправка у нас завжди просто олія, без оцту, хоча слово вінегрет це як раз оцтова заправка.. Традиційно це соняшникова нерафінована.
Додатково солоне/кисле - важливий смаковий акцент - або квашена капуста, або солоні огірки (я кладу останні і прям багато).
Додатково бобові - головним чином для збагачення поживності - квасоля найчастіше.
Заправка у нас завжди просто олія, без оцту, хоча слово вінегрет це як раз оцтова заправка.. Традиційно це соняшникова нерафінована.
4
Ответ дляАnnеt
к селёдке. но нужен только розовый майонез, иначе вкус не тот 
у вас наверное свой семейный рецепт
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу