Метровий сантиметр• 25 октября 2023
Если бы вы ждали гостя или гостей,что бы вы приготовила не сложное и вкусное?
показать весь текст
81
0
Зараз піцу і каву
Раніше б,років 5 назад, була б картопля,битки,салат з крабових палок,з плавлених сирків,огірки,помідори,пляшка🤣
Раніше б,років 5 назад, була б картопля,битки,салат з крабових палок,з плавлених сирків,огірки,помідори,пляшка🤣
2
Перец:
болгарский толстенький перец очистить от семян и разрезать на половинки, испечь в духовке, потом поместить в пакет до остывания, снять шкурку.
Заливка:
60 мл растительного масла
30 мл яблочного уксуса
1 ч.л. соли
1 ст.ложка сахара
небольшой пучок петрушки мелко порезать
4-5 зубчиков чеснока нарезать тонкими пластинами.
Все это перемешать и выкладывать в судок слоями - перец, немного заливки, перец и т.д.
Это количество заливки идет на один противень перца.
дать постоять ночь в холодильнике.
Хлеб поджарить в тостере или на сковороде и просто сверху кладете кусочки этого перца.
болгарский толстенький перец очистить от семян и разрезать на половинки, испечь в духовке, потом поместить в пакет до остывания, снять шкурку.
Заливка:
60 мл растительного масла
30 мл яблочного уксуса
1 ч.л. соли
1 ст.ложка сахара
небольшой пучок петрушки мелко порезать
4-5 зубчиков чеснока нарезать тонкими пластинами.
Все это перемешать и выкладывать в судок слоями - перец, немного заливки, перец и т.д.
Это количество заливки идет на один противень перца.
дать постоять ночь в холодильнике.
Хлеб поджарить в тостере или на сковороде и просто сверху кладете кусочки этого перца.
1
1
Он должен быть сладким и острым, надо добавить прилично так соли, чтобы сбалансировать вкус.
Не любите острый, можно имбирь и чили не добавлять. Но это будет немного другая история, не для креветок.
Не любите острый, можно имбирь и чили не добавлять. Но это будет немного другая история, не для креветок.
1
Спасибо вам огромное!
Так вкусно написано. Обязательно приготовлю!
А вот тот соус к рыбе. Кориандр, соевый, мед и лайм. И всё? К скумбрии подойдет?
Так вкусно написано. Обязательно приготовлю!
А вот тот соус к рыбе. Кориандр, соевый, мед и лайм. И всё? К скумбрии подойдет?
Ложка жидкого меда, две ложки соевого соуса, чайная ложка молотого кориардра, сок половины лайма.
В этом мариную красную рыбу полчаса, потом в нем же ставлю в духовку на 30-40 минут. С другой рыбой я не пробовала, не уверена на счет скумбрии.
В этом мариную красную рыбу полчаса, потом в нем же ставлю в духовку на 30-40 минут. С другой рыбой я не пробовала, не уверена на счет скумбрии.
1
:) Спасибо:)
Не работа, да и не хобби.. лень, наверное. Я ищу рецепты, чтобы было просто готовить, но интересный результат. Из сложного у меня нормально только борщ. Мне тяжело и не нравится готовить то, что обычно все хозяйки умеют - вареники, голубцы, жаркое нормально не получается, хоть тресни:(
Могу рекомендовать еще хорошие короткие рецепты от блогера Валерий Пономарь, он есть в ФБ, много рилсов. Там все быстро и по делу.
Рыба - Белоникин рецепт.
Не работа, да и не хобби.. лень, наверное. Я ищу рецепты, чтобы было просто готовить, но интересный результат. Из сложного у меня нормально только борщ. Мне тяжело и не нравится готовить то, что обычно все хозяйки умеют - вареники, голубцы, жаркое нормально не получается, хоть тресни:(
Могу рекомендовать еще хорошие короткие рецепты от блогера Валерий Пономарь, он есть в ФБ, много рилсов. Там все быстро и по делу.
Рыба - Белоникин рецепт.
Спасибо, погуглю.
А я вот могу и торт муссовый сложный сделать или Эстерхази, но пол настроение. А вчера вот голубцы приготовила. Но всё чаще ценю время, да и лень накатывает.
Но иногда бывает прям ступор, не могу подобрать приправу или соус.
Может подскажете, к печени и к баклажанам что лучше подойдет? И с брокколи что, кроме крем-супа сделать.
А я вот могу и торт муссовый сложный сделать или Эстерхази, но пол настроение. А вчера вот голубцы приготовила. Но всё чаще ценю время, да и лень накатывает.
Но иногда бывает прям ступор, не могу подобрать приправу или соус.
Может подскажете, к печени и к баклажанам что лучше подойдет? И с брокколи что, кроме крем-супа сделать.
Брокколи тоже лет пять назад рецепт попался:) разобрать на соцветия. В глубокой сковорде разогреть растительное мсло, а в нем кусочек сливочного. Когда нагрелось - прямо туда сырую брокколи, будет впитывать много масла и начинать гореть, когда впитает, надо стоять и переворачивать. Минут 5-7. Перед окончанием готовки выдавить 1-2 зубчика чеснока и посолить, дать чесноку прихватиться и снимать с огня. Тут фишка - не дать брокколи стать мягкой, такое своеобразное аль-денте должно получиться. У меня все такое едят:)
С печенью у меня туго, кроме паштета, к нему ничего дополнительно не использую.
Баклажаны - зависит от рецепта.
Муссовый торт и Эстерхази!! Вы - мой герой!:)
С печенью у меня туго, кроме паштета, к нему ничего дополнительно не использую.
Баклажаны - зависит от рецепта.
Муссовый торт и Эстерхази!! Вы - мой герой!:)
1
обов`язково! імбир додає пікантності та легкої гостроти. А ось чілі не завжди додаю -не всі люблять гострі страви)
Суп зовсім трошки солодкий, але смак дуже збалансований. Колись готувала його на кокосовому молоці, ось тодї він був набагато більш солодкий, і їсти його я могла тільки додаючи багато імбирю, карі та чілі, тобто -у гострому вигляді
Суп зовсім трошки солодкий, але смак дуже збалансований. Колись готувала його на кокосовому молоці, ось тодї він був набагато більш солодкий, і їсти його я могла тільки додаючи багато імбирю, карі та чілі, тобто -у гострому вигляді
1
так) Белоніка) років 14 назад як відкрила її жж, так і підсіла) дуже багато рецептів у неї взяла у використання свого часу, а найчастіше готую ось таку рибу, а ще карі із курки.
А я люблю ’заморочитись’ тільки із випічкою два рази на рік (паски та штоллени печу) та люблю якісь складні тортики -також нечасто, найближчим людям на день народження. А так пекти люблю але якісь смачні, але наскладні кекси в основному
А я люблю ’заморочитись’ тільки із випічкою два рази на рік (паски та штоллени печу) та люблю якісь складні тортики -також нечасто, найближчим людям на день народження. А так пекти люблю але якісь смачні, але наскладні кекси в основному
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу