Бегущаяпо• Изменено 04 ноября 2023
Гречка гречкой, как вы пюре готовите?
Присутствовала при приготовлении кулинарного шедевра. Раньше ела пюрешку подруги, ну вкусная очень и ок, она хозяйка хорошая, у неё все вкусно, а тут увидела, как она её готовит. Масло топит отдельно, молоко добавляет теплое. И получается, что добавила молоко, масло, вернула на медленный огонь, добавила 2 яйца и быстро толкушкой её фигачит. Яйца типа завариваются. У неё правда очень вкусная пюрешка. Вы тоже так готовите? Я просто лью молоко, масло из холодильника, и все.
показать весь текст
73
0
Не, именно целые луковицы кидают в воду, варят на них бульон, а потом вынимают. Зажарка отдельно, тоже с луком
Сливаю воду отдельно в чашку, мну картошку , затем добавляю масло , и часть воды от картошки , все хорошо перебиваю толкушкой ( ну такая железная с дырочками ) , и затем что есть молоко или сливки но я их не грею , просто комнатной температуры , еще раз толкушкой . Яйца не люблю , но если добавляю то только желток .
А ніхто не робив по рецепту Ектора ? Вчора побачила в нього) типу треба окремо запекти головку часнику, картоплю він перетинав через сито, потім масло, молоко і часник теж через сито .
Когда детям прикорм вводила, они очень охотно пюреху ели, но надо д и другие овощи) кабачок не заходил никак, я варила его вместе с картошкой, потом вынимала, картошку толкла, а кабачок в блендере пробивала, потом соединяла- было очень вкусно и нежно, много раз варила на всю семью, ели с удовольствием
Сливаю воду. Толку, добавив одно сырое яйцо. Потом заливаю горячее молоко, потом масло.
И сама картошка должна долго вариться на медленном огне, тогда получается идеальное пюре
И сама картошка должна долго вариться на медленном огне, тогда получается идеальное пюре
А никто не блендерил картоху на пюре? Как по мне, оно похоже на что-то клейкое.
Тётя, кстати, варит картоху на пюре с кожурой. Она в Америке живёт. И вместе с кожурой толкушкой перебивает
Тётя, кстати, варит картоху на пюре с кожурой. Она в Америке живёт. И вместе с кожурой толкушкой перебивает
1
Да, тоже так, когда есть настроение.
А обычно, масло из холодильника, молоко грею в микроволновке. Без яиц.
А обычно, масло из холодильника, молоко грею в микроволновке. Без яиц.
есть в некоторых моделях специальная насадка для пюре
с ней получается норм
а с обычной - клейстер.
я как-то по незнанию сделала обычной своему ребенку, он попробовал, выплюнул и вот уже 10 лет пюре не ест. из-за глупой мамаши своей
с ней получается норм
а с обычной - клейстер.
я как-то по незнанию сделала обычной своему ребенку, он попробовал, выплюнул и вот уже 10 лет пюре не ест. из-за глупой мамаши своей
вообще первый залог вкусного пюре - вкусная картошка.
из нее просто отвар добавить и немного масла, и достаточно.
из нее просто отвар добавить и немного масла, и достаточно.
1
Ответ дляТвоя подружайка
Кожура же потом всё равно плёночкой в пюрехе. Она же не перебивается так как пюре 
Да. Ну как, она по сути разрывается, но все равно видно кожуру
Не представляю себе такое пюре. Она даже из сваренной в кожуре и почищенной не такая вкусная, как обычное пюре.
Нет, на молоке вкуснее)
Картошка, если что, капец какая вкусная и правильная, покупаем в селе на даче.
Даже малой уже понимает, когда вдруг почему-то ( ну, бывает), пюре не на молоке, оно ему не такое(
Картошка, если что, капец какая вкусная и правильная, покупаем в селе на даче.
Даже малой уже понимает, когда вдруг почему-то ( ну, бывает), пюре не на молоке, оно ему не такое(
Про яйца в интернете увидела. Как готовить вкусное пюре.
Про тёплое молоко, масло это понятно.
Яйцо сырое боюсь как то добавлять.
Хотя, если в горячую картошку, может оно там и заварится.
Про тёплое молоко, масло это понятно.
Яйцо сырое боюсь как то добавлять.
Хотя, если в горячую картошку, может оно там и заварится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу