Мальовнича даль• 22 ноября 2023
Что вам больше всего запомнилось из того,что готовили и подаваали
на свадьбах в селах?Помните те свадьбы,в шалашах,на толе стояло Вільце с шишками и бумажными цветами.И приглашала гостей на свадьбу невеста с дружкой лично,ходила по дворам с верчами .
32
0
Нічого особливого не пам´ятаю. Але завжди у всіх було одне меню - голубці, котлети, олів´є, жаркоє (не знаю, як українською), холодне і ванільний торт
Я только на двух таких свадьбах была в детстве. Не помню ничего из еды. Меня это тогда вообще не интересовало.
2
Мясо , такое что по нитям разлазится и его можно губами кусать , сколько не пыталась сама тушить мясо разное, никогда не выходило настолько мягкое как масло
1
Ответ дляXвостокрутелка
Налисники с творогом, томленые в печи вещь. 
Господи🥺 подавилась слюной , завтра приготовлю налисники
1
2
Не могу вспомнить что именно подавали, но все было очень вкусно. И новые блюда постоянно подносили. Уже места на столе небыло, а оно как из рога изобилия лилось, в два яруса стояли тарелки.
2
А мені пам´ятається желе, різнокольорові прослойки і між ними молочне сметанкове, но більше те, як його носили в таких здоровенних мисках і різали таким хвилястим ножиком
1
А необычно на свадьбе был борщ. Кто приходил на третий день предварительно сдавал курицу для этого борща
1
Капець зеленкой. Мені все дитинство тьотя моя робила желе кольорове зі слоями сметани. В неї були різні харчові барвники. Це було в 90-ті роки.
1
Я росла в селі... І весілля моє там було в шалашах. Дуже гарний звичай, коли наречена і дружка ходять по селу в українських костюмах, вінках, стрічках, заходять і запрошують гостей. А коли йдуть по вулиці, їх далеко видно в тих стрічках, коли зустрічають прохожих, кланяються їм, прохожі вітають і бажають щастя. Я так робила теж..
Шалаші я не люблю, але була в них своя атмосфера. Іжа класна, різноманітна була. Торти 7 видів шикарні, вафельні були хітом нашого села, всі їх розметали першими. Желе семишарові, молочний кисіль.
Ще були ’вишеньки’, дуже красиві кульки з цукрової пудри і малютки, здається, пофарбовані барвником, з голками сосни як стебельцем. Теж розміталися дітьми зразу.
М*ясного було так багато і таке різноманітне... В селі того не рахували, все вирощувалось в сім*ях, вважалося безкоштовним.
Зараз вже 20 років в Києві живу, пп, пробіжки, оверсайзд.
Як в іншій галактиці то все було колись.
Шалаші я не люблю, але була в них своя атмосфера. Іжа класна, різноманітна була. Торти 7 видів шикарні, вафельні були хітом нашого села, всі їх розметали першими. Желе семишарові, молочний кисіль.
Ще були ’вишеньки’, дуже красиві кульки з цукрової пудри і малютки, здається, пофарбовані барвником, з голками сосни як стебельцем. Теж розміталися дітьми зразу.
М*ясного було так багато і таке різноманітне... В селі того не рахували, все вирощувалось в сім*ях, вважалося безкоштовним.
Зараз вже 20 років в Києві живу, пп, пробіжки, оверсайзд.
Як в іншій галактиці то все було колись.
5
На третій день весілля у нас запрошували - приходьте на оселедці. І справді подавали оселедці, рибу всяку. Ну і ще купи недоїденого з попередніх днів.
Для меня самое вкусное было это шишки или тесто на камыше (сладкое), которые раздавали в конце вечера. Прям самое большее запомнилось.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу