Я обычно готовлю заварное тесто. На кипятке. + Добавляю ложку подсолнечного масла.
Но, тесто получается не такое, как в магазине. В чем секрет?
Но, тесто получается не такое, как в магазине. В чем секрет?
1
4
13
0
Попробую в следующий раз.
Сегодня готовила. Тесто вышло очень эластичным. Хорошо лепится. Но, вот в готовом виде не такие, как я хочу.
Сегодня готовила. Тесто вышло очень эластичным. Хорошо лепится. Но, вот в готовом виде не такие, как я хочу.
Мне тоже не нравится это модное тесто на кипятке, лепятся вареники и пельмени- да, легче и приятнее, но на вкус- мне лично не нравятся, как будто скользкие какие-то
Моя мама делает обычное тесто, только на молоке, пропорции не знаю, но молоко, яйцо, мука, соль и пару ложек подсолнечного масла, вкусное тесто получается)
Моя мама делает обычное тесто, только на молоке, пропорции не знаю, но молоко, яйцо, мука, соль и пару ложек подсолнечного масла, вкусное тесто получается)
2
Я роблю так : крижана вода + жовток +сіль + 2 ст ложки розтопленого вершкового масла + борошно. На вареники можу замість масла олію дати, а на пельмені лише з вершковим маслом.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу