Просто звязда• 11 апреля 2024
Голубці з молодої капусти чи зимової?
Всім привіт! Потрібно зробити голубці на неділю. Ніколи з молодої капусти не робила. Вона не розвариться, якщо фарш буде сирий?
Чи можна ще з зимою і будуть добрі.
Всім дякую за відповіді.
Чи можна ще з зимою і будуть добрі.
Всім дякую за відповіді.
43
0
Если пофиг на деньги, вкуснее из молодой, еще я тз пекинки делаю, очень классно заворасиваются по вкусу отличнын
2
6
Я б із старої капусти робила,мені такі смачніші, тим паче що молоду ще знайди зараз таку як треба( щоб плотна була і тонке листя)
Але кожному своє, звісно
Але кожному своє, звісно
8
Мені із старої більше подобаються, молода швидко розм´якає і виходить або сире м´ясо або розлізла капуста. Я люблю томити довго 2-3 години, тоді і фарш і капуста мені смачні.
6
Так, я його злегка проварюю, він майже сирий і за 3 години виходить дуже смачно, я так люблю. У кожного свій смак.
1
2
Робила, з молодої, то ,просто, як пиріг, -шарлистя,куля фаршу,,останній шар-листя,заливка.Моїм, навіть, так більше понравилось. Відрізавши, кільки треба.Легше робити. Робила і зі старої, але нарізати скибочками для шарів. Теж, смачно.
Ответ дляМексиканочка
+++ також люблю зі старої, і томлю ще більше, виходять як з печі 
(і по фіг на думку інших)
(і по фіг на думку інших)
Про думку інших в точку, автор запитала, кожен написав, як любить, а вона уже нехай сама вирішує, як їй більше смакуватиме.
Что за бред??? Сто вы там варите 2-3 часа, фарш за 15-20 мтнут готов, капуста еще быстрее, это ж не кусок мяса даже
8
Мені все одно на вашу думку, я написала як люблю і нікому не нав´язую свою точку зору. Робіть як хочете, а свій хейт виливайте в іншому місці, мені він не цікавий абсолютно.
Вы готовите фарш в капусте, а автор спрашивает про голубцы.
Разницы не заметили, не варить, а томить.
Разницы не заметили, не варить, а томить.
А топить- это при температуре 20* или все же близкой к 100???? Хоть вприте , хоть томите, это не голубцы, а дерьмо выйдет развпренное
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу