Бочка порохУ• 27 апреля 2024
Встречались ли вам люди, что не дают рецепты своих блюд?
Например, торжество, хозяйка приготовила вкусный торт, я спросила рецепт, говорит, что не даст.
Рецепт вкусного консервированного салата тоже зажала.
Рецепт вкусного консервированного салата тоже зажала.
показать весь текст
3
16
99
0
А зачем это вам?
Чтобы прославиться среди 2-3 знакомых?
Якобы никто из них такой соус не делает, а вы делаете? И что?
Это какой-то советский прикол
Чтобы прославиться среди 2-3 знакомых?
Якобы никто из них такой соус не делает, а вы делаете? И что?
Это какой-то советский прикол
3
8
Это идеальный соус. Я его сама придумала и не хочу, что б где-то кроме моих застолий он был. Вот такой у меня говнячий характер. 
5
1
8
Ответ дляЛюблю кетчуп
Это идеальный соус. Я его сама придумала и не хочу, что б где-то кроме моих застолий он был. Вот такой у меня говнячий характер.
Боже, да кому нужны ваши ’застолья’
Я бы отдала рецепт, только чтобы шоблу не собирать
Я бы отдала рецепт, только чтобы шоблу не собирать
4
3
Ооо, с пасками все так индивидуально, как люди не понимают. Я пока нашла рецепт на свой вкус и вкус домочадцев, у меня года 4 ушло. Я влажную люблю, кто-то посуше, кому-то важно чтоб мякиш «перышками» рвался, а это уже замес. Миллион нюансов которые не объяснить и все равно напишут, шо фигня))))
3
Когда спрашивают ’дайте рецепт теста на вареники /пельмени /пиццу’, возникает вопрос, вы совсем ничего не готовите? Если смешать воду с мукой - проблема
2
4
Ну, знакомых у меня не 2-3 и даже не 20-30. Всех приглашу к себе на дачу, угощу, но рецепт не дам
3
И такое бывает? Дебилизм полнейший, у некоторых кухарок мозг жиром заплыл) я все рецепты даю, даже тайные от своего шеф-повара
6
1
Это проблема. Потому что есть нюансы важные и это даже не ингредиенты, а время отдыха (час или сутки), температура воды, время замеса. Если заварное, то можно все заварить, а можно часть. Можно с яйцом, а можно без. Не всякая мука с водой вкусная
1
Ответ дляНичеНипанимаю
Так і як не дивно це був знайомий чоловік. У нього є фірмова страва, якою він мене пригостив. Я спитала рецепт, а він сказав, що це сімейний і тому секрет. Передається тільки членам сім´ї. Отак все серйозно 
А мені свекруха відмовила, що не дає нікому.
Коли вона померла, я спитала її дочку чи мама навчила її пекти її фірмові пиріжки і отримала відповідь: вона нікому цей рецепт не давала, даже мені!
Менв це дуже дивно!
Коли вона померла, я спитала її дочку чи мама навчила її пекти її фірмові пиріжки і отримала відповідь: вона нікому цей рецепт не давала, даже мені!
Менв це дуже дивно!
2
5
Да, я тоже так готовлю) чуть того, чуть этого, нет одного продукта, могу заменить чем-то. У меня и сёстры так же готовят. Если мы обменивается рецептами, то уже ржём друг с друга)) ´у меня не было абрикосового варенья, заменила на финики, кокосовое молоко заменила соком апельсина, мёд не клала -попа слипнется´ и тд
2
В мене батько сливянку так робить, вишневу наливку. Та різні робить. Нічого не каже))) колись моя подруга приїхала з чоловіком у гості, чоловік італієць, то італієць просив продати рецепт))) Папа не дав. Але купу наливок подарував йому))
3
Особенно меня бесит дай рецепт супа или котлет, сколько мяса? Сколько лука? А соли сколько.
Да хрен его знает..
Да хрен его знает..
2
5
Так вот именно. Не имея опыта это сложно понять и за один пост на форуме этого не обьяснить. Поэтому смотришь видео если видишь, что довольно простой рецепт, можно повторить. И вот когда испечешь нннное количество раз, по разным рецептам, поймешь все нюансы дрождевой выпечки, поймешь что есть базовые рецепты и от них пляшут, как работает именно твоя духовка, как печет, в каких формах лучше, вот тогда и будешь знать свой рецепт. А если не готов, то лучше и не начинать и купить готовое)
6
да какой яд.
если бедная женщина не получает от семьи любви, внимания и признания, то как ей самоутвердиться и считать себя незаменимой?
стать обладательницей тайного рецепта.
наверняка знакомые за спиной ржут
если бедная женщина не получает от семьи любви, внимания и признания, то как ей самоутвердиться и считать себя незаменимой?
стать обладательницей тайного рецепта.
наверняка знакомые за спиной ржут
5
1
Да, аналогично. Только в выпечке у меня в основном точные рецепты, несложные блюда типа сырников рецепта нет.. Да во многих. Поэтому и не пишу, потому что не знаю что)
2
Рецептами делюсь , но у меня много рецептов- жменька и на глаз )))
Ну или описываешь рассказываешь, а тебе- как это без этого ? А почему этого так мало, я знаю его надо столько… или - я заменила яйцо на огурец , получилось не вкусно , это ты специально меня обманула !
Ну или описываешь рассказываешь, а тебе- как это без этого ? А почему этого так мало, я знаю его надо столько… или - я заменила яйцо на огурец , получилось не вкусно , это ты специально меня обманула !
3
Я иногда зажимаю рецепты. Салат с руколой и карамелизированными яблоками. Или суп с яйцом пашот. Или бризоль. Если руки из попы, то готовьте что то попроще.
3
Выпечка и кондитория это да, выверенные рецепты. Хотя хлеб пеку по консистенции теста) знаю какая она должна быть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу